Basket,With,Easter,Cake,And,Red,Eggs,On,Rustic,Wooden

Cum să fierbi ouăle de Paște fără să le spargi. Metoda Juliei Child

Terucuri pentru a nu sparge ouăle când le pregătești pentru vopsit / Foto: Shutterstock

Pentru gospodinele care se pregătesc de Paște, fiertul și coloratul ouălor tradiționale poate fi o corvoadă. De multe ori, ouăle se pot sparge în procesul de fierbere, dar sfaturile următoare te pot ajuta să le faci exact cum trebuie.

Julia Child, una dintre cele mai reputate figuri din gastonomie și femeia care a împrietenit publicul american cu bucătăria franțuzească, a lăsat în una din cărțile sale și metoda perfectă pentru a fierbe ouăle.

Citește și: De la Iepurasul de Paste, la vanatoarea de oua. Care sunt originile adevarate ale traditiilor pascale din intreaga lume

Pașii pentru a fierbe ouăle de Paște fără să le spargi

1. Pune ouăle într-un singur strat în cratiță.
2. Adaugă apă rece care să le acopere cu 2-3 cm.
3. Pune cratița pe foc mare și lasă apa să fiarbă. Cum a dat apa în clocot și ouăle încep să fiarbă și să vezi bule în jurul lor, pune un capac și ia cratița de pe ochiul cu flacără.
4. Lasă ouăle să stea în cratița cu apă fiartă pentru 17 minute.
5. Între timp, pune apă cu gheață într-un bol încăpător.
6. Când trec cele 17 minute, scurge apa din cratiță și transferă ouăle în apa rece pregătită.
7. Răcește ouăle complet în apă și apoi pune-le la frigider. Ouăle reci sunt mai ușor de cojit decât cele calde.

Citește și: Cum se calculeaza data Pastelui Ortodox si de ce difera de cea a Pastelui Catolic

Te-ar putea interesa si:
Crezi că rezolvi acest puzzle în 30 de secunde? Doar persoanele cu minți agere pot vedea unde se...
Paștele Ortodox și Catolic, sărbătorite în aceeași zi în 2025. De ce au de cele mai multe ori date...
Cum s-a schimbat corpul unui bărbat care a mâncat câte 30 de ouă pe zi timp de o lună. Rezultatele...

Programul Zilei

Marți13.05
Miercuri14.05
Joi15.05
Vineri16.05
Sâmbătă17.05
Duminică18.05
Luni19.05
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Navigand prin lume
07:45 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
09:25 Ce s-a intamplat in Roanoke
10:11 decembrie
10:15 Film de calatorie
10:30 Film de calatorie
10:45 Film de calatorie
11:00 Film de calatorie
11:20 Dunarea salbatica
12:48 decembrie
12:55 Minunile naturii
13:50 Ceea ce nu intelegem despre vreme
14:45 stiinta bate fictiunea
15:10 stiinta bate fictiunea
16:25 Pe marginea prapastiei
17:15 Arome din Emilia Romagna
18:10 Cele mai mari orase ale lumii
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:44 decembrie
20:50 decembrie
21:00 Ce s-a intamplat in Roanoke
21:46 decembrie
21:52 decembrie
22:00 O noua perspectiva
22:50 Cum s-a intamplat
23:40 Misterul din Pompei
00:30 VOCILE OPEREI
00:50 Minunile naturii
01:45 Apocalipsa unei gauri negre
02:40 stiinta bate fictiunea
03:05 stiinta bate fictiunea
04:20 Pe marginea prapastiei
05:05 Arome din Kerala
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Cele mai mari orase ale lumii
07:45 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
09:25 Ce s-a intamplat in Roanoke
10:10 O noua perspectiva
11:00 Benjamin Franklin
12:55 Minunile naturii
13:50 Apocalipsa unei gauri negre
14:45 stiinta bate fictiunea
15:10 stiinta bate fictiunea
16:25 Pe marginea prapastiei
17:15 Arome din Kerala
18:10 Cele mai mari orase ale lumii
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:44 Digi Portret - Cristian Lascu
20:51 Portrete noi
21:00 O plimbare prin Australia
21:48 Digi portret - Dan Perjovschi
22:00 Luptatorii aerului
22:44 Digi Portret - Radu Gologan
22:50 Cum s-a intamplat
23:40 Misterul din Pompei
00:36 VOCILE OPEREI
00:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COROANELE REGALE
00:55 Minunile naturii
01:50 Apocalipsa unei gauri negre
02:45 stiinta bate fictiunea
03:10 stiinta bate fictiunea
03:35 Trenurile care au schimbat lumea
04:20 Pe marginea prapastiei
05:05 Arome din Malta
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Cele mai mari orase ale lumii
07:45 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
09:25 O plimbare prin Australia
10:15 Luptatorii aerului
11:00 Benjamin Franklin
12:55 Minunile naturii
13:50 Apocalipsa unei gauri negre
14:45 stiinta bate fictiunea
15:10 stiinta bate fictiunea
15:35 Trenurile care au schimbat lumea
16:19 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
16:25 Pe marginea prapastiei
17:15 Arome din Malta
18:10 Cele mai mari orase ale lumii
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
21:00 Parcuri nationale
21:48 Digi Portret - Razvan Penescu
22:00 Film de calatorie
22:15 Film de calatorie
22:30 Film de calatorie
22:45 Film de calatorie
23:00 Cum s-a intamplat
23:50 Cele mai periculoase sosele
00:10 Cele mai periculoase sosele
00:55 Minunile naturii
01:50 Marea cursa a motoarelor electrice
02:45 stiinta bate fictiunea
03:10 stiinta bate fictiunea
03:35 Trenurile care au schimbat lumea
04:20 Pe marginea prapastiei
05:05 Arome din Namibia
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Cele mai mari orase ale lumii
07:45 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
09:25 Parcuri nationale
10:15 Film de calatorie
10:30 Film de calatorie
10:45 Film de calatorie
11:00 Film de calatorie
11:15 Cel mai vechi ADN
12:40 VOCILE OPEREI
12:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE PISTOL
12:55 Minunile naturii
13:50 Marea cursa a motoarelor electrice
14:45 stiinta bate fictiunea
15:10 stiinta bate fictiunea
15:35 Trenurile care au schimbat lumea
16:25 Pe marginea prapastiei
17:15 Arome din Namibia
18:10 Cele mai mari orase ale lumii
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
19:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE CERAMICA
21:00 DIGIPEDIA
21:35 Istorie pentru tine
22:02 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 1
22:05 Luptatorii aerului
22:50 Istorie pentru tine
23:17 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
23:20 Cum s-a intamplat
00:25 Cum sa prinzi 100
00:55 Minunile naturii
01:50 Despre boomul tehnologic al Chinei
02:45 Lumea vazuta de sus
03:10 Lumea vazuta de sus
03:35 Trenurile care au schimbat lumea
05:05 Arome din Paris
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Cele mai mari orase ale lumii
07:45 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:37 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE CERAMICA
09:25 DIGIPEDIA
10:00 Istorie pentru tine
10:30 Istorie pentru tine
10:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
11:00 Luptatorii aerului
11:45 Nava spatiala Lucy: despre originile sistemului solar
12:42 Digi Portret - Mihaela Glavan
12:55 Minunile naturii
13:50 Despre boomul tehnologic al Chinei
14:45 Lumea vazuta de sus
15:10 Lumea vazuta de sus
15:35 Trenurile care au schimbat lumea
17:15 Arome din Paris
18:10 Cele mai mari orase ale lumii
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
19:57 Filler Digipedia - ISTORIA POLITICA
20:53 Digi Portret - Ionut Budisteanu
21:00 Parcuri nationale
21:53 Portrete noi
22:00 Mongolia lui Ginghis Han
22:50 Cum s-a intamplat
23:40 Cele mai periculoase sosele
00:25 VOCILE OPEREI
00:55 Minunile naturii
01:50 Misterele somnului
02:45 Lumea vazuta de sus
03:10 Lumea vazuta de sus
03:35 Trenurile care au schimbat lumea
04:17 Digipedia - China
05:05 Arome din Santorini
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Cele mai mari orase ale lumii
07:45 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:37 Filler Digipedia - ISTORIA POLITICA
09:30 Parcuri nationale
10:20 Mongolia lui Ginghis Han
11:10 Visul lui Gerard Depardieu
12:25 VOCILE OPEREI
12:55 Minunile naturii
13:50 Misterele somnului
14:45 Lumea vazuta de sus
15:10 Lumea vazuta de sus
15:35 Trenurile care au schimbat lumea
16:17 Portrete noi
17:15 Arome din Santorini
18:10 Cele mai mari orase ale lumii
19:05 Cum sa dormi mai bine
21:00 O plimbare prin Australia
21:53 Portrete noi
22:00 Mongolia lui Ginghis Han
22:50 Misiunea secreta a lui Hitler
23:40 Cele mai periculoase sosele
00:36 Digiportret - Mihail Cosuletu
00:50 Insulele
01:45 Marea eclipsa din America
02:40 Lumea vazuta de sus
03:05 Lumea vazuta de sus
03:30 Demolatorii de baraje
05:05 Arome din sudul Australiei
06:00 Misiunea secreta a lui Hitler
06:50 Cele mai mari orase ale lumii
07:45 Cum sa dormi mai bine
09:30 O plimbare prin Australia
10:17 Digipedia - China
10:20 Mongolia lui Ginghis Han
11:10 Salbaticia Carpatilor - Transilvania
12:00 Noul pericol din oceanul inghetat
12:55 Insulele
13:50 Marea eclipsa din America
14:45 Lumea vazuta de sus
15:10 Lumea vazuta de sus
15:35 Demolatorii de baraje
17:15 Arome din sudul Australiei
18:10 Construit de mana omului
19:05 Cum sa traiesti peste 100 de ani
19:56 Fillere Jurnalul de Stiinte
20:00 Secretele Irlandei
20:52 Digiportret - Mihail Cosuletu
21:00 Secretele dinozaurilor din Jurasic
22:00 Film de calatorie
22:15 Film de calatorie
22:30 Film de calatorie
22:45 Film de calatorie
23:00 Misiunea secreta a lui Hitler
23:50 Cele mai periculoase sosele
00:35 Portrete noi
00:50 Insulele
01:41 Filler Cum sa prinzi 100 - CLUBUL SENIORILOR
01:45 Ce nu stim despre neutrin
02:40 Lumea vazuta de sus
03:05 Lumea vazuta de sus
03:30 Demolatorii de baraje
04:16 Filler Colectionarii - PARIZESCU
05:05 Arome din India de Sud

Partenerii noștri

Brain,Issues,Medical,Concept.,Photo,Of,Female,Doctor,,Empty,Space.

O moleculă care blochează moartea celulară în Parkinson şi Alzheimer, descoperită de cercetători australieni. „Orice...

Oamenii de ştiinţă au identificat o mică moleculă care blochează moartea celulară, oferind speranţe...