Populatia globala este in crestere. Studiile arata ca in 2050 vom fi in jur de 10 miliarde si odata cu oamenii va creste si consumul de carne la nivel mondial. Acum este momentul ca industria alimentara sa gaseasca solutii pe termen lung.
Asa a aparut imprimanta de carne. Inventatorii spun ca metoda lor de a produce carne pe baza de plante poate crea un fel de mancare vegana, dar cu textura si aspectul unei fripturi traditionale de vita. Cu gustul e mai greu, dar inca se cerceteaza. Compania face si un exercitiu de imaginatie - Imaginati-va un viitor in care cineva poate avea o imprimanta acasa prin care sa isi creeze propria mancare.
Citeste continuarea pe digi24.ro
- Te-ar putea interesa si:
- Tehnologii inspirate din natură. Ce am “furat” de la caracatițe, păianjeni sau lilieci
- A urmat dieta carnivoră și a ajuns de urgență la spital: „M-am trezit într-o zi și urinam sânge”
- Dieta populară care ar putea crește riscul de demență. Oamenii care o urmează "se joacă cu focul"...
