Education,Is,Power,When,Selecting,Food,For,Health.,Happy,Kids

Unul dintre cele mai nesănătoase obiceiuri alimentare în rândul elevilor. Sfaturile unui nutriționist la început de an școlar

Copii, mic dejun, mere, an scolar. Shutterstock

Începutul noului an şcolar reprezintă o provocare atât pentru copii, care trebuie să treacă brusc de la programul lejer de vacanţă, la rutină şi disciplină, cât şi pentru părinţi, nevoiţi să includă acum noi atribuţii în programul zilnic, deja supraîncărcat în cele mai multe cazuri, consideră nutriţionistul-dietetician Adina Rusu, citată de Agerpres.

Potrivit acesteia, în toată această nouă organizare, alimentaţia şcolarilor şi a adolescenţilor poate reprezenta o provocare, importanţa ei fiind extrem de mare atât pe termen scurt, pentru funcţionarea la parametrii optimi în viaţa de zi de zi, cât şi pe termen lung, pentru menţinerea sănătăţii fizice şi psihice.

"Unul dintre cele mai nesănătoase obiceiuri alimentare pe care îl regăsim la şcolari este nerespectarea meselor principale ale zilei şi, în special, lipsa micului dejun, fenomenul fiind tot mai des întâlnit cu înaintarea către adolescenţă. Mai mult, acest obicei pare să fie mai frecvent în cazul familiilor cu un nivel socio-economic scăzut. Conform studiilor, copiii tind să preia acest comportament de la părinţi, rolul acestora fiind fundamental în dobândirea de către cei mici a acestui obicei 'transmisibil' ", a declarat pentru Agerpres nutriţionistul-dietetician Adina Rusu.

De altfel, susţine aceasta, în ceea ce priveşte obiceiurile alimentare, influenţa modelului parental este evidentă şi în cazul adolescenţilor.

Schoolkid,Eating,Breakfast,Before,School.,Portrait,Of,Child,Sit,At

Mic dejun, școlari. Shutterstock

Beneficiile mic-dejunului

"În special pentru şcolari, micul dejun poate fi considerat cea mai importantă masă a zilei. Astfel, consumul unei mese înainte de a începe ziua de şcoală se asociază cu o îmbunătăţire a atenţiei şi concentrării, cu rezultate mai bune la teste, cu mai multă energie, cu un aport mai crescut de vitamine şi de minerale şi chiar cu o greutate corporală mai sănătoasă. Micul dejun este în mod special important pentru şcolarii mici al căror creier consumă jumătate din energia totală a organismului. Astfel, elevii care consumă un mic dejun sănătos se pot concentra mai bine asupra sarcinilor primite şi sunt mai puţin distraşi de influenţele exterioare sau de ceilalţi elevi. De asemenea, sunt capabili să înţeleagă mai uşor ceea ce li se predă şi reţin mai bine informaţiile primite", a afirmat Adina Rusu.

Mai mult decât atât, conform studiilor, elevii care iau micul dejun tind să aibă rezultate mai bune la testele de matematică, citire sau ştiinţă.

"Cercetătorii cred că acest lucru poate fi determinat de faptul că micul dejun furnizează energia necesară pentru a creşte aptitudinile cognitive, abilităţile de gândire şi viteza cu care cei mici pot rezolva probleme. Micul dejun îi furnizează organismului glucoza de care are nevoie pentru a-şi produce energia necesară funcţionării până la masa de prânz. Atunci când şcolarii merg la cursuri fără a mânca, glicemia lor, deja scăzută, devine tot mai mică, făcându-i şi pe aceştia lenţi, înceţi şi chiar irascibili. Copiilor flămânzi le lipseşte energia necesară şi motivaţia pentru a participa la activităţile din clasă, în timp ce malnutriţia şi deficitul de micronutrienţi le afectează sănătatea fizică, psihică şi socială", a explicat Adina Rusu.

Nutriţionistul spune totodată că beneficiile micului dejun nu se rezumă doar la performanţele şcolare. Conform studiilor, copiii care mănâncă dimineaţă cu regularitate au un aport cu 20 până la 60% mai mare de fier şi de vitamine B şi D, comparativ cu şcolarii care sar peste această masă. În plus, cei care consumă micul dejun tind să aibă un aport mai crescut de fibre şi mai redus de grăsimi şi de colesterol. Consumul micului dejun este asociat şi cu o greutate corporală mai bună şi cu un risc mai redus de obezitate la copii.

"Este foarte important ca la micul dejun să se opteze pentru alimente cu un indice glicemic scăzut, bogate în fibre şi în proteine de bună calitate. De exemplu, o cană de lapte cu cereale integrale sau un mic dejun care să includă pâine integrală, legume şi ou fiert, brânzeturi sau produse tartinabile sănătoase, cum ar fi humusul sau untul de arahide, pot reprezenta opţiuni echilibrate pentru un mic dejun rapid şi sănătos. Pe lângă conţinutul de macro şi de micronutrienţi, un astfel de mic dejun, bogat în fibre, este asociat cu o mai bună saţietate, ajutând la reducerea consumului de gustări nesănătoase pe parcursul zilei", a precizat nutriţionistul Adina Rusu.

Ce gustări sunt recomandate 

În opinia sa, în ceea ce priveşte gustările pe care le pot avea cei mici la şcoală, acestea pot fi constituite din fructe, legume, nuci, migdale, fistic, caju sau alte oleaginoase, precum şi, ca excepţie, din batoane de cereale sau biscuiţi integrali, acestea din urmă alese cu un conţinut cât mai redus de zahăr.

"Este foarte important de reţinut faptul că un copil care ia micul dejun acasă şi care are o masă de prânz consistentă nu are nevoie de gustări foarte încărcate energetic. Studiile arată că, în prezent, copiii au mai multe gustări ca niciodată, astfel că le revine părinţilor rolul de a-i obişnui din primii ani de viaţă cu mâncăruri sănătoase, cât mai sărace în zaharuri rafinate şi în grăsimi nesănătoase, lăsând opţiunile nesănătoase ca excepţii", a conchis nutriţionistul-dietetician Adina Rusu. 

Programul Zilei

Sâmbătă12.07
Duminică13.07
Luni14.07
Marți15.07
Miercuri16.07
Joi17.07
Vineri18.07
06:00 Cele mai periculoase sosele
06:45 Deasupra Coreei de Sud
07:40 O noua perspectiva
08:30 Legenda vs contemporan
09:20 DIGIPEDIA
09:50 Film de calatorie
10:05 Film de calatorie
10:20 Vase de razboi
11:10 Secretele ghetii
12:05 Film de calatorie
12:18 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
12:25 Minuni naturale
13:20 Insulele
14:11
14:15 Din interiorul fabricii
15:15 Film de calatorie
15:30 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
16:23 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
16:30 Luptatorii aerului
17:14 Digi Portret - Wargha Enayati
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:10 Secretele Irlandei
19:03 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
19:10 O noua perspectiva
19:55 Film de calatorie
20:10 Legenda vs contemporan
21:00 Odiseea insulelor grecesti
21:49 Digi Portret - Justin Ionescu
22:00 Met Gala
22:50 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
23:00 Supravietuitor al Holocaustului
23:47
23:50 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:33 decembrie
00:40 Marele James Webb
01:35 Minunile naturii
02:26
02:30 Din interiorul fabricii
03:30 Marea eclipsa din America
04:25 Luptatorii aerului
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Supravietuitor al Holocaustului
06:47
06:50 Secretele Irlandei
07:42
07:45 O noua perspectiva
08:31
08:35 Legenda vs contemporan
09:25 Odiseea insulelor grecesti
10:15 Met Gala
11:05 Secretele ghetii
12:01
12:05 Film de calatorie
12:18 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
12:25 Marele James Webb
13:20 Minunile naturii
14:11
14:15 Din interiorul fabricii
15:15 Film de calatorie
15:30 Marea eclipsa din America
16:30 Luptatorii aerului
17:14
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:10 Secretele Irlandei
19:03 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
19:10 O noua perspectiva
19:56 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
20:03 Digi portret: RAZVAN POPOVICI
20:10 Legenda vs contemporan
21:00 Supermasini
21:46 decembrie
21:53 decembrie
22:00 Ecouri din trecut
22:30 Ecouri din trecut
23:00 Supravietuitor al Holocaustului
23:50 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:33
00:40 Navigand prin lume
01:31
01:35 Minunile naturii
02:30 Din interiorul fabricii
03:30 Imperiul vikingilor
04:22 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR SARCOFAGUL GHICA
04:25 Luptatorii aerului
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Supravietuitor al Holocaustului
06:50 Secretele Irlandei
07:45 O noua perspectiva
08:31
08:35 Legenda vs contemporan
09:25 Supermasini
10:11
10:15 Ecouri din trecut
10:45 Ecouri din trecut
11:15 Secretele ghetii
12:09 Film de calatorie
12:25 Navigand prin lume
13:16
13:20 Minunile naturii
14:15 Din interiorul fabricii
15:15 Film de calatorie
15:30 Imperiul vikingilor
16:22
16:30 Luptatorii aerului
17:14 decembrie
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:10 Parcuri nationale
18:58 decembrie
19:04 decembrie
19:10 O noua perspectiva
19:56 Film de calatorie
20:10 De la Paris spre Roma
20:57
21:00 Lucy Worsley investigheaza
21:55 Marile imperii ale antichitatii
22:45 Film de calatorie
23:05 Prima lupta
23:50 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:28 decembrie
00:34 decembrie
00:40 Navigand prin lume
01:31
01:35 Minunile naturii
02:26
02:30 Din interiorul fabricii
03:30 Imperiul vikingilor
04:22 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COIF COTOFENEsTI
04:25 Luptatorii aerului
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Prima lupta
06:45 Parcuri nationale
07:35 O noua perspectiva
08:25 De la Paris spre Roma
09:12
09:15 Lucy Worsley investigheaza
10:10 Marile imperii ale antichitatii
11:00 Secretele ghetii
11:55 Film de calatorie
12:10 Film de calatorie
12:25 Navigand prin lume
13:16
13:20 Minunile naturii
14:11
14:15 Din interiorul fabricii
15:15 Film de calatorie
15:30 Imperiul vikingilor
16:23
16:30 Luptatorii aerului
17:14 decembrie
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:10 Parcuri nationale
18:58 decembrie
19:04 decembrie
19:10 O noua perspectiva
19:56 Film de calatorie
20:10 De la Paris spre Roma
20:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR BRATARILE DACICE
21:00 Regina soarelui
21:54
22:00 Ecouri din trecut
22:30 Ecouri din trecut
22:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COIF COTOFENEsTI
23:00 Prima lupta
23:45 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:40 Navigand prin lume
01:31 decembrie
01:35 Minunile naturii
02:30 Din interiorul fabricii
03:30 Planeta noastra
04:25 Luptatorii aerului
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Prima lupta
06:45 Parcuri nationale
07:35 O noua perspectiva
08:21
08:25 De la Paris spre Roma
09:12 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR BRATARILE DACICE
09:15 Regina soarelui
10:10 Ecouri din trecut
10:40 Ecouri din trecut
11:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COIF COTOFENEsTI
11:10 Secretele ghetii
12:06 decembrie
12:10 Film de calatorie
12:25 Navigand prin lume
13:16 decembrie
13:20 Minunile naturii
14:15 Din interiorul fabricii
15:15 Film de calatorie
15:30 Planeta noastra
16:23 Digi Portret - Cristian Lascu
16:30 Luptatorii aerului
17:14 Digi Portret - Radu Gologan
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:10 Parcuri nationale
18:58 Digiportret - Mihail Cosuletu
19:10 O noua perspectiva
19:56 Film de calatorie
20:10 De la Paris spre Roma
20:57
21:00 Odiseea insulelor grecesti
22:00 Vase de razboi
22:46 Film de calatorie
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:30 Film de calatorie
00:45 Navigand prin lume
01:35 Minunile naturii
02:26
02:30 Din interiorul fabricii
03:30 Planeta noastra
04:25 Luptatorii aerului
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:55 Parcuri nationale
07:45 O noua perspectiva
08:31 decembrie
08:35 De la Paris spre Roma
09:22
09:25 Odiseea insulelor grecesti
10:15 Vase de razboi
11:05 Trenurile de lux ale Marii Britanii
11:55 Film de calatorie
12:10 Film de calatorie
12:25 Navigand prin lume
13:15
13:20 Minunile naturii
14:11
14:15 Din interiorul fabricii
15:15 Film de calatorie
15:30 Planeta noastra
16:24 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
16:30 Luptatorii aerului
17:14 Portrete noi
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:10 Parcuri nationale
18:58 Digi portret - Dan Perjovschi
19:10 O noua perspectiva
19:55 Film de calatorie
20:10 De la Paris spre Roma
20:55
21:00 Supermasini
21:45 Film de calatorie
22:00 Marile imperii ale antichitatii
22:50 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:42
23:45 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:45 Navigand prin lume
01:35 Minunile naturii
02:26
02:30 Din interiorul fabricii
03:30 Planeta noastra
04:22 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR PIETROASELE
04:25 Luptatorii aerului
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:52
06:55 Parcuri nationale
07:45 O noua perspectiva
08:31
08:35 De la Paris spre Roma
09:20 Supermasini
10:05
10:10 Marile imperii ale antichitatii
11:00 Trenurile de lux ale Marii Britanii
11:50 Film de calatorie
12:05 Film de calatorie
12:20
12:25 Navigand prin lume
13:15
13:20 Minunile naturii
14:11
14:15 Din interiorul fabricii
15:15 Film de calatorie
15:30 Planeta noastra
16:22 Portrete noi
16:30 Luptatorii aerului
17:14 Portrete noi
17:20 Vacanta raw
17:45 Vacanta raw
18:10 Parcuri nationale
18:58 Digi Portret - Razvan Penescu
19:05
19:10 O noua perspectiva
19:55 Film de calatorie
20:10 Cu trenul prin Marea Britanie
20:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR PIETROASELE
21:00 DIGIPEDIA
21:30 Film de calatorie
21:45 Film de calatorie
22:00 Vase de razboi
22:45 Film de calatorie
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:55 Cum s-a intamplat
00:45 Navigand prin lume
01:35 Calatoria
02:26
02:30 Din interiorul fabricii
03:30 Planeta noastra
04:25 Luptatorii aerului
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw

Partenerii noștri

Neurology research, conceptual image Scientist viewing a patient s brain MRI (magnetic resonance imaging) scan for agein

Cum reduc vaccinurile riscul de demenţă? O potenţială armă suplimentară în lupta cu această afecțiune

Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Oxford aduce în atenţia comunităţii medicale...