cereale rafinate

Consumul excesiv de cereale rafinate poate crește riscul de deces timpuriu cu 27%. Cu ce le puteți înlocui și cum arată o dietă echilibrată

Fie că este vorba de pâine sau o porție delicioasă de paste, majoritatea dintre noi consumă cereale rafinate mai mult decât ar trebui. Însă, un nou studiu avertizează că o dietă bogată în cereale rafinate poate avea consecinte grave, precum un risc crescut de boli de inimă, accident vascular cerebral și chiar moarte timpurie.

Carbohidraților rafinați, precum cornurile, pâinea albă și pastele, li se îndepărtează părțile bogate în fibre, ceea ce înseamnă că se descompun mai repede și duc la creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge atunci când sunt consumate.

În studiul cu pricina, cercetătorii de la Universitatea Simon Fraser au analizat efectele consumului unei diete bogate în cereale rafinate.

Citeşte şi: Cum știi că mănânci prea multe proteine. Cu ce probleme de sănătate te poți confrunta

Analiza lor a inclus 137.130 de participanți din 21 de țări, inclusiv cei din zonele cu venituri mici, medii și mari.
Cerealele din dietele participanților au fost clasificate în trei grupe - cereale rafinate, cereale integrale și orez alb.

Cerealele rafinate includeau produse făcute cu făină albă, inclusiv pâine albă, paste, tăiței, cereale pentru micul dejun, biscuiți și produse de patiserie. În timp ce, cerealele integrale includeau alimente făcute cu făină integrală sau cereale integrale intacte.

Analiza a arătat că participanții care au consumat mai mult de șapte porții de produse din cereale rafinate pe zi aveau un risc cu 27% mai mare de deces timpuriu. De asemenea, s-a constatat că acest grup are un risc cu 33% mai mare de boli de inimă și un risc cu 47% mai mare de accident vascular cerebral.

Motiv pentru care, cercetătorii recomandă oamenilor să limiteze consumul de cereale rafinate și să opteze pentru înlocuitori precum cerealele integrale.

Citeşte şi: Dieta comuna care ar putea afecta functiile creierului. Ce efecte are dupa doar o saptamana

Cum arată o dietă echilibrată

  • Consumați cel puțin 5 porții dintr-o varietate de fructe și legume în fiecare zi. Sunt importante toate fructele și legumele, fie că sunt proaspete, congelate, uscate sau conservate.
  •  Mese de bază pe cartofi, pâine, orez, paste sau alți carbohidrați cu amidon (ideal din cereale integrale).
  • 30 de grame de fibre pe zi: fie că este vorba de fibre sub forma de fructe, legume sau produse din faina integrala
  • Introduceți câteva produse lactate sau alternative lactate (cum ar fi băuturile din soia) alegând opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr.
  •  Consumați fasole, leguminoase, pește, ouă, carne și alte proteine ​​(inclusiv 2 porții de pește în fiecare săptămână, dintre care una ar trebui să fie uleioasă)
  • Alegeți uleiuri și tartine nesaturate și consumați-le în cantități mici.
  •  Beți 6-8 pahare de apă pe zi.
  • Adulții nu ar trebui să consume mai mult de 6g de sare și 20g de grăsimi saturate pentru femei sau 30g pentru bărbați pe zi.
Te-ar putea interesa si:
A urmat dieta carnivoră și a ajuns de urgență la spital: „M-am trezit într-o zi și urinam sânge”
Vegetarienii, risc mai scăzut de a dezvolta diabet și unele tipuri de cancer. Care sunt, însă...
Cum s-a schimbat corpul unui bărbat care a mâncat câte 30 de ouă pe zi timp de o lună. Rezultatele...

Programul Zilei

Luni24.03
Marți25.03
Miercuri26.03
Joi27.03
Vineri28.03
Sâmbătă29.03
Duminică30.03
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:55 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:40 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:35 Cea mai puternica racheta
09:27 Filler Digipedia - PLANETE
09:30 Italia vazuta de sus
10:15 Despre boomul tehnologic al Chinei
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:28 decembrie
12:35 Genele o istorie intima
13:30 Calatoria
14:25 Secretele ghetii
15:25 Trenurile care au schimbat lumea
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:20 Calatoriile lui Darley
17:45 Calatoriile lui Darley
18:15 Calatorie cu trenul vazuta de sus
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
20:48 decembrie
20:54 decembrie
21:00 Secretele Irlandei
21:52 Portrete noi
22:00 Dincolo de ceea ce stim
22:54 decembrie
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR PIETROASELE
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:38 Digi Portret - Cristian Lascu
00:45 Genele o istorie intima
01:40 Construit de mana omului
02:35 Secretele ghetii
03:30 Trenurile care au schimbat lumea
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR APAHIDA
05:10 Calatoriile lui Darley
05:35 Calatoriile lui Darley
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR PIETROASELE
06:55 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:40 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:35 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
09:25 Secretele Irlandei
10:20 Dincolo de ceea ce stim
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:35 Genele o istorie intima
13:30 Construit de mana omului
14:25 Secretele ghetii
15:25 Trenurile care au schimbat lumea
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:07 decembrie
17:13 decembrie
17:20 Calatoriile lui Darley
17:45 Calatoriile lui Darley
18:15 Calatorie cu trenul vazuta de sus
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
20:46 decembrie
20:50 decembrie
20:56 decembrie
21:00 Biografia unei legende: Churchill
21:50 Revolutia A.I.
22:50 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:42 decembrie
23:46 decembrie
23:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR HINOVA
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:30 Genele o istorie intima
01:25 Construit de mana omului
02:16 Fillere Jurnalul de Stiinte
02:20 Secretele ghetii
03:16 Filler Cum sa prinzi 100 - CLUBUL SENIORILOR
03:20 Trenurile care au schimbat lumea
04:05 Lacurile lui Simon Reeve
05:10 Cum sa traiesti peste 100 de ani
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR APAHIDA
06:55 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:40 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:35 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
09:25 Biografia unei legende: Churchill
10:15 Revolutia A.I.
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:35 Genele o istorie intima
13:30 Construit de mana omului
14:21 Fillere Jurnalul de Stiinte
14:25 Secretele ghetii
15:21 Filler Cum sa prinzi 100 - CLUBUL SENIORILOR
15:25 Trenurile care au schimbat lumea
16:15 Lacurile lui Simon Reeve
17:20 Cum sa traiesti peste 100 de ani
18:11 Filler Colectionarii - PARIZESCU
18:15 Calatorie cu trenul vazuta de sus
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
20:47 Digi portret - Dan Perjovschi
20:54 Digi Portret - Radu Gologan
21:00 Lumea vazuta de sus
21:25 Lumea vazuta de sus
22:00 O planeta dinamica
23:00 Cum s-a intamplat
23:50 tinutul Buzaului - Lemnul
00:27 Filler Ingrediente - Mierea
00:33 Portrete noi
00:40 Deasupra Coreei de Sud
01:35 Construit de mana omului
02:26 Filler Colectionarii - 3
02:30 Secretele ghetii
03:25 Trenurile care au schimbat lumea
04:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE CERAMICA
04:10 Lacurile lui Simon Reeve
05:10 Cum sa traiesti peste 100 de ani
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:35 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:30 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
09:17 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COROANELE REGALE
09:20 Lumea vazuta de sus
09:45 Lumea vazuta de sus
10:10 O planeta dinamica
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:35 Deasupra Coreei de Sud
13:30 Construit de mana omului
14:21 Filler Colectionarii - 3
14:25 Secretele ghetii
15:19 Filler Cum sa prinzi 100 - HOREZU
15:25 Trenurile care au schimbat lumea
16:07 Portrete noi
16:15 Lacurile lui Simon Reeve
17:20 Cum sa traiesti peste 100 de ani
18:11 Fillere Jurnalul de Stiinte
18:15 Alexander Armstrong in Sri Lanka
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
19:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE PISTOL
20:00 Universul
20:54 Filler Ingrediente - Mierea
21:00 Secretele Irlandei
21:53 Digi Portret - Razvan Penescu
22:00 O planeta dinamica
22:55 Fillere Jurnalul de Stiinte
23:00 Cum s-a intamplat
23:50 tinutul Buzaului - Focul
00:23 Filler Calusarii
00:30 Deasupra Coreei de Sud
01:25 Construit de mana omului
02:16 Filler Ingrediente - Mierea 2
02:20 Secretele ghetii
03:15 Demolatorii de baraje
04:01 Filler Ingrediente - Strugurele 2
04:05 Lacurile lui Simon Reeve
05:05 Filler Ingrediente - Mierea
05:10 Cum sa traiesti peste 100 de ani
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Alexander Armstrong in Sri Lanka
07:35 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:27 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE PISTOL
08:30 Universul
09:25 Secretele Irlandei
10:17 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 1
10:20 O planeta dinamica
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:35 Deasupra Coreei de Sud
13:30 Construit de mana omului
14:21 Filler Ingrediente - Mierea 2
14:25 Secretele ghetii
15:19 Filler Ingrediente - Graul
15:25 Demolatorii de baraje
16:11 Filler Ingrediente - Strugurele 2
16:15 Lacurile lui Simon Reeve
17:15 Filler Ingrediente - Mierea
17:20 Cum sa traiesti peste 100 de ani
18:11 Filler Ingrediente - Rosia
18:15 Alexander Armstrong in Sri Lanka
19:01 Filler Ingrediente - Rosia 2
19:05 Spectaculoasa planeta albastra
20:00 Universul
20:53 Filler Calusarii
21:00 DIGIPEDIA
21:32 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
21:35 Cum sa prinzi 100
22:00 Prima lupta
22:45 Filler Ingrediente - Strugurele
22:50 Cum s-a intamplat
23:40 tinutul Buzaului-Piatra
00:30 Islanda cu Alexander Armstrong
01:20 Construit de mana omului
02:11 FILLER COLECTIONARII 2 EUGEN CIOCAN
02:15 Secretele ghetii
03:11 FILLER COLECTIONARII 2 FLORIAN CIOBANU
03:15 Demolatorii de baraje
04:01 Filler Ingrediente - Cafeaua 2
04:05 in adancul Marii Negre
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Alexander Armstrong in Sri Lanka
07:36 Filler Ingrediente - Rosia 2
07:40 Spectaculoasa planeta albastra
08:35 Universul
09:30 DIGIPEDIA
10:02 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
10:05 Cum sa prinzi 100
10:30 Filler Ingrediente - Cafeaua
10:35 Dunarea salbatica
12:05 Cum sa prinzi 100
12:27 Portrete noi
12:35 Islanda cu Alexander Armstrong
13:21 Digiportret - Mihail Cosuletu
13:30 Construit de mana omului
14:21 FILLER COLECTIONARII 2 EUGEN CIOCAN
14:25 Secretele ghetii
15:21 FILLER COLECTIONARII 2 FLORIAN CIOBANU
15:25 Demolatorii de baraje
16:11 Filler Ingrediente - Cafeaua 2
16:15 in adancul Marii Negre
17:16 Filler Digipedia - CALATORIE IN UNIVERS 1
17:20 Cum sa traiesti peste 100 de ani
18:11 Filler Digipedia - CALATORIE IN UNIVERS 2
18:15 Alexander Armstrong in Sri Lanka
19:00 FILLER COLECTIONARII 2 RALUCA PARTENIE
19:05 Spectaculoasa planeta albastra
20:00 Universul
20:54 Filler Tinutul Buzaului
21:00 Biografia unei legende: Churchill
21:46 Digi Portret - Mihaela Glavan
21:53 Digi Portret - Ionut Budisteanu
22:00 Ambitii arhitecturale
23:00 Cum s-a intamplat
23:50 Frontierele luminii
00:02 Digipedia - CERNpartea 2
00:35 Islanda cu Alexander Armstrong
01:21 Filler Digipedia - ISTORIA POLITICA
01:25 Construit de mana omului
02:16 Filler Digipedia - EVOLUTIA UNIVERSULUI 1
02:20 Ceea ce nu intelegem despre vreme
03:15 Demolatorii de baraje
04:02 Digipedia - China
04:05 in adancul Marii Negre
05:06 Filler Digipedia - GRADINA BOTANICA 2
05:10 Cum sa traiesti peste 100 de ani
00:35 Islanda cu Alexander Armstrong
01:25 De la zero la infinit
02:20 Ceea ce nu intelegem despre vreme
03:15 Viitorul cu 5G
04:05 Nava spatiala Lucy: despre originile sistemului solar
05:02 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR SARCOFAGUL GHICA
05:05 Cum sa traiesti peste 100 de ani
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Alexander Armstrong in Sri Lanka
07:35 Spectaculoasa planeta albastra
08:30 Universul
09:25 Biografia unei legende: Churchill
10:15 Ambitii arhitecturale
11:15 Frontierele luminii
11:55 ZONA DE RISC.BIOCOD
12:32 Filler Digipedia - ONLINE VS SCOALA SAT 1
12:35 Islanda cu Alexander Armstrong
13:21 Filler Ingrediente - Berea
13:27 Filler Digipedia - ISTORIA POLITICA
13:30 Construit de mana omului
14:21 Filler Digipedia - EVOLUTIA UNIVERSULUI 1
14:25 Ceea ce nu intelegem despre vreme
15:20 Filler Digipedia - EVOLUTIA UNIVERSULUI 2
15:25 Demolatorii de baraje
16:12 Gradina Botanica
16:15 in adancul Marii Negre
17:16 Filler Digipedia - GRADINA BOTANICA 2
17:20 Cum sa traiesti peste 100 de ani
18:11 Filler Digipedia - ONLINE VS SCOALA SAT 2
18:15 Ce s-a intamplat in Roanoke
19:00 FILLER COLECTIONARII 2 DUMITRU
19:05 Spectaculoasa planeta albastra
20:00 Universul
20:53 Portrete noi
21:00 Lumea vazuta de sus
21:25 Lumea vazuta de sus
21:49 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
21:55 Filler Digipedia - STEM VS CRISPRS 1
22:00 Prima lupta
22:44 Portrete noi
22:50 Cum s-a intamplat
23:40 Egregora aventura continua

Partenerii noștri

somn

De cât somn avem cu adevărat nevoie? Cercetătorii dezvăluie ce se întâmplă cu creierul atunci când nu dormim suficient