Te-ai intrebat vreodata ce alimente poti tine in camara ani de zile fara sa se strice? Unele dintre produsele din lista pot fi consumate chiar si dupa zeci de ani, daca au fost depozitate corespunzator, scrie Reader’s Digest.
5 alimente care aproape nu expira
Miere
Pe langa numeroasele beneficii de sanatate, mierea e singurul aliment ce nu expira niciodata. Arheologii au gasit in mormintele egiptene miere de 3.000 de ani ce inca era comestibila. Acest lucru e posibil datorita nivelului scazut de umiditate, aciditatii, acidului gluconic natural si peroxidului de hidrogen natural pe care le contine mierea.
Citeste si: Mancarea si apa contin un element nociv foarte comun. Cum iti poti reduce expunerea la el
Otet
La fel ca mierea, otetul are numeroase beneficii si poate sta in camara ta ani intregi. Printre tipurile de otet ce rezista un timp indelungat se numara otetul alb, din cidru de mere, de vin de orez si din vin rosu, printre altele. Mai mult, poate fi folosit pentru a conserva alte alimente.
Citeste si: Dieta comuna care ar putea afecta functiile creierului. Ce efecte are dupa doar o saptamana
Sare
Nelipsita sare e unul dintre cele mai rezistente produse comestibile din lume. Mai mult, e folosita pentru protejarea altor tipuri de mancare de mucegai si bacterii, pentru a fi conservate. Acest lucru e posibil datorita procesului prin care sarea extrage umezeala din mancare. Dar pentru a putea fi consumata in stadiul ideal, sarea trebuie tinuta departe de umezeala si surse de caldura.
Citeste si: Pericolul ascuns din sarea de masa. Ce nu afli de pe eticheta
Zahar
La fel ca sarea, zaharul poate rezista foarte mult timp daca e tinut departe de umezeala si surse de caldura. Mai multe tipuri de zahar expira foarte greu, inclusiv zaharul alb granulat, zaharul brun si zaharul pudra.
Citeste si: Alimentul care creste mai bine in spatiu decat pe Pamant! Ce hrana ar putea consuma astronautii pe viitor
Orez alb care nu e gatit
Fie ca depozitezi orezul in camara, frigider sau congelator, acesta poate rezista foarte mult timp daca e pastrat in conditii corespunzatoare si NU e gatit. Tipurile de orez alb, salbatic, Arborio, Jamine si basmati pot fi pastrate fara sa fie gatite fara probleme. Singura exceptie e orezul brun, ce expira mult mai repede pentru ca are un continut de ulei mai mare.
- Te-ar putea interesa si:
- Meniul echipajului Artemis 2. De la 189 de feluri de mâncare la secretul „fără firimituri”. Cum îşi...
- Ce se întâmplă în corpul tău după o masă copioasă de sărbători. Ce este coma alimentară
- "Sunt dietetician oncolog. Iată cele 5 alimente pe care le am mereu în bucătărie". De ce sunt...
