Portrait,Of,Joyful,Young,Woman,Enjoying,A,Cup,Of,Coffee

De ce este bine să adaugi un praf de sare în ceai. Secretele unei băuturi delicioase, potrivit unei chimiste din SUA

Credit foto: Shutterstock

Dacă la început ai putea să consideri că este o glumă, se pare că un praf de sare ar putea fi secretul unui ceai perfect, absolut delicios, potrivit unei chimiste din Statele Unite ale Americii.

Potrivit Daily Mail, dr. Michelle Francl, chimistă din Statele Unite ale Americii, susține că a descoperit secretul unui ceai perfect, iar rețeta ei include adăugarea unui praf de sare și a unei cantități mici de lapte cald. Mai mult de atât, ea a oferit și niște explicații pentru folosirea acestor ingrediente.

Citește și: Cât de sigur e să călătorești cu avionul în “era” Covid? Ce se întâmplă când cineva care poartă mască strănută în aeronavă

Conform sursei citate, adăugarea unui vârf de cuțit de sare în ceai ajută la blocarea mecanismului chimic care determină gustul amar al ceaiului.

Iar știința pare să fie de partea ei, întrucât oamenii de știință au explicat că taninii din ceai eliberați în timpul infuzării au rolul de a activa gustul de amărăciune. Adăugând sare, însă, ionii de sodiu stopează capacitatea de a simți acest gust neplăcut.

Citește și: Greșeala din avion care ți-ar putea aduce un cost suplimentar uriaș! Ce trebuie să eviti la bord

De asemenea, ea recomandă și adăugarea lămâii în ceai, pentru că ar împiedica formarea spumei care apare uneori la suprafața băuturii.

În privinţa pliculeţelor de ceai, ele trebuie să fie mari, iar linguriţa mică, robustă şi preîncălzită, în timp ce laptele trebuie să fie turnat după ceai, cu atât mai rău pentru ”miffy” britanici, cum sunt numiţi cei care toarnă laptele înainte să pună plicul de ceai.

”În Statele Unite sunt ceşti de ceai oribile. Oamenii folosesc adesea aici apă caldă direct de la robinet. Este Oribil”, declară Michelle Francl, citată de The Guardian, potrivit News.ro. 

”Eu am crescut în Midwest, unde se bea multă cafea, însă ceaiul a fost întotdeauna băutura mea preferată şi am investit mult timp în acest studiu. Însă după toţi aceşti ani în care am băut ceai şi am făcut cercetări în chimie, am aflat lucruri noi despre ceea ce se află în ceaşca mea şi cum să pregăteşti cea mai bună ceaşcă de ceai”, se justifică ea.

Te-ar putea interesa si:
Cu cât ar trebui să reducem consumul de sare pentru o viață echilibrată și pentru a micșora riscul...
De ce nu este bine să bei ceai sau cafea în avion. Sfaturile unei însoţitoare de bord
Ce să bei pentru a-ți ține în frâu tensiunea arterială. Un obicei simplu te poate ajuta să...

Programul Zilei

Duminică25.02
Luni26.02
Marți27.02
Miercuri28.02
Joi29.02
Vineri01.03
Sâmbătă02.03
06:00 Ritualuri mistice in regat
06:50 Comoara din Berlin
07:45 Henry al VIII-lea
08:37 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
08:40 Picturi celebre
09:35 Marile imperii ale antichitatii
10:25 Ultimii vanatori
11:20 Transamazonia
11:47 O lume ciudata
12:00 Locul favorit al lui Stephen Hawking
12:30 Locul favorit al lui Stephen Hawking
13:00 Noii oameni
13:48 O lume ciudata
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Povestiri din razboi
15:53 Digi Portret - Ionut Budisteanu
16:00 Dezastre naturale
16:46 Curiozitati
17:00 Exploreaza Japonia!
17:30 Exploreaza Japonia!
18:00 Comoara din Berlin
18:54 Portrete noi
20:00 Picturi celebre
20:56 Filler Digipedia - EVOLUTIA UNIVERSULUI 1
21:00 Marile imperii ale antichitatii
21:51 O lume ciudata
22:00 Minunata cultura japoneza
22:25 Minunata cultura japoneza
22:51 Portrete noi
23:00 Ritualuri mistice in regat
23:50 Transamazonia
00:17 Portrete noi
00:25 Locul favorit al lui Stephen Hawking
00:55 Locul favorit al lui Stephen Hawking
01:25 Noii oameni
02:12 Filler Digipedia - ISTORIA POLITICA
02:15 in vacanta
02:45 in vacanta
03:15 Povestiri din razboi
04:10 Dezastre naturale
04:56 Filler Digipedia - CALATORIE IN UNIVERS 1
05:00 Exploreaza Japonia!
05:30 Exploreaza Japonia!
06:00 Ritualuri mistice in regat
06:50 Comoara din Berlin
08:40 Picturi celebre
09:36 Filler Digipedia - CALATORIE IN UNIVERS 2
09:40 Marile imperii ale antichitatii
10:35 Minunata cultura japoneza
11:00 Minunata cultura japoneza
11:25 Transamazonia
11:52 Ultimele descoperiri
12:00 Titanic: povesti din adancuri
12:45 Curiozitati
13:00 Lucy Worsley investigheaza
13:55 Filler Digipedia - EVOLUTIA UNIVERSULUI 2
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Povestiri din razboi
15:54 Filler Digipedia - STEM VS CRISPRS 1
16:00 Dezastre naturale
16:47 O lume ciudata
16:57 Filler Digipedia - ONLINE VS SCOALA SAT 1
17:00 Exploreaza Japonia!
17:30 World Heritage Fujisan
18:00 Aventurile lui Brian Cox in timp si spatiu
18:52 Portrete noi
20:00 Picturi celebre
20:54 Filler Digipedia - STEM VS CRISPRS 2
21:00 Civilizatii disparute
22:00 Secretele Mediteranei
23:00 Ritualuri mistice in regat
23:50 Transamazonia
00:16 Ultimele descoperiri
00:35 Titanic: povesti din adancuri
01:20 Lucy Worsley investigheaza
02:15 in vacanta
02:45 in vacanta
03:15 Povestiri din razboi
04:10 Dezastre naturale
04:56 Filler Digipedia - ONLINE VS SCOALA SAT 2
05:00 Exploreaza Japonia!
05:30 World Heritage Fujisan
06:00 Ritualuri mistice in regat
06:50 Aventurile lui Brian Cox in timp si spatiu
08:50 Picturi celebre
09:45 Civilizatii disparute
10:40 Secretele Mediteranei
11:34 Locuitorii din casa noastra
12:00 Titanic: povesti din adancuri
12:45 Curiozitati
13:00 Lucy Worsley investigheaza
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Povestiri din razboi
15:53 Portrete noi
16:00 Vreme extrema: ghid de supravietuire
17:00 Comorile Japoniei
17:15 Comorile Japoniei
17:30 Comorile Japoniei
17:47 O lume ciudata
17:57 Gradina Botanica
18:00 Aventurile lui Brian Cox in timp si spatiu
18:52 Portrete noi
20:00 Picturi celebre
20:53 Digi portret: ANDREEA BORTUN
21:00 Civilizatii disparute
22:00 Minunata cultura japoneza
22:25 Minunata cultura japoneza
22:50 O lume ciudata
23:00 Ritualuri mistice in regat
23:50 Dreptul la vot
00:40 Titanic: povesti din adancuri
01:25 Lucy Worsley investigheaza
02:20 in vacanta
02:50 in vacanta
03:20 Povestiri din razboi
04:15 Vreme extrema: ghid de supravietuire
05:10 Comorile Japoniei
05:25 Comorile Japoniei
05:40 Comorile Japoniei
06:00 Ritualuri mistice in regat
06:50 Aventurile lui Brian Cox in timp si spatiu
07:41 Filler Digipedia - GRADINA BOTANICA 2
08:50 Picturi celebre
09:45 Civilizatii disparute
10:40 Minunata cultura japoneza
11:05 Minunata cultura japoneza
11:30 Transamazonia
12:00 Titanic: povesti din adancuri
12:45 Curiozitati
13:00 Lucy Worsley investigheaza
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Povestiri din razboi
15:50 Digi Portret - Razvan Suma
16:00 Vreme extrema: ghid de supravietuire
17:00 Comorile Japoniei
17:20 Comorile Japoniei
17:36 Digipedia - China
17:40 Ultimele descoperiri
18:00 Aventurile lui Brian Cox in timp si spatiu
18:53 Ultimele descoperiri
20:00 Picturi celebre
21:00 Civilizatii disparute
22:00 Secretele Mediteranei
22:55 Eliberarea lui Mussolini
23:55 Transamazonia
00:25 Titanic: povesti din adancuri
01:10 Lucy Worsley investigheaza
02:05 in vacanta
02:35 in vacanta
03:05 Povestiri din razboi
03:55 Vreme extrema: ghid de supravietuire
05:00 Comorile Japoniei
05:20 Comorile Japoniei
05:40 Ultimele descoperiri
06:00 Eliberarea lui Mussolini
07:00 Aventurile lui Brian Cox in timp si spatiu
09:00 Picturi celebre
09:55 Civilizatii disparute
10:50 Secretele Mediteranei
11:44 Curiozitati
12:00 Titanic: povesti din adancuri
12:45 Ultimele descoperiri
13:00 Lucy Worsley investigheaza
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Povestiri din razboi
15:52 Digi Portret - Stefan Caltia
16:00 Vreme extrema: ghid de supravietuire
17:00 Pe insula lui Robinson Crusoe
17:53 Digi Portret - Dan Dinu
18:00 Aventurile lui Brian Cox in timp si spatiu
18:53 Digi Portret - Alexandru Ciubotariu
20:00 Picturi celebre
20:53 Digi Portret - Constantin Dumitriu
21:00 Civilizatii disparute
21:53 Digi Portret - Wargha Enayati
22:00 Secretele Mediteranei
22:53 Digi Portret - Justin Ionescu
23:00 incapatanarea unui preot
23:54 O lume ciudata
00:05 O lume ciudata
00:17 Curiozitati
00:30 Titanic: povesti din adancuri
01:15 Lucy Worsley investigheaza
02:10 in vacanta
02:40 in vacanta
03:10 Povestiri din razboi
04:05 Vreme extrema: ghid de supravietuire
05:05 Pe insula lui Robinson Crusoe
06:00 incapatanarea unui preot
06:55 Aventurile lui Brian Cox in timp si spatiu
08:55 Picturi celebre
09:50 Civilizatii disparute
10:45 Secretele Mediteranei
11:38 Ultimele descoperiri
12:00 Istoria pe numere
12:46 Iluzii
13:00 in pragul razboiului
13:51 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Catastrofe naturale
15:51 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
16:00 Aristocratia britanica
16:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
17:00 Arhitectura
17:30 Arhitectura
18:00 Povestiri din razboi
19:50 O lume ciudata
20:00 Luptatorii aerului
20:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
21:00 DIGIPEDIA
21:30 ZONA DE RISC.BIOCOD
22:00 Poarta catre Univers
22:55 Secretul comorii naziste
23:46 Capitalism asumat
00:16 Ultimele descoperiri
00:30 Istoria pe numere
01:20 in pragul razboiului
02:10 in vacanta
02:40 in vacanta
03:10 Catastrofe naturale
04:05 Aristocratia britanica
05:00 Arhitectura
05:30 Arhitectura
06:00 Secretul comorii naziste
06:55 Povestiri din razboi
08:40 Luptatorii aerului
09:35 DIGIPEDIA
10:10 ZONA DE RISC.BIOCOD
10:35 Poarta catre Univers
11:29 Nasterea sistemului solar
12:00 Istoria pe numere
12:46 Iluzii
13:00 in pragul razboiului
13:50 Ultimele descoperiri
14:00 Vacanta raw
14:25 Vacanta raw
14:50 Ultimele descoperiri
15:00 Catastrofe naturale
16:00 Aristocratia britanica
17:00 Arhitectura
17:30 Arhitectura
18:00 Povestiri din razboi
19:50 O lume ciudata
20:00 Luptatorii aerului
21:00 Planeta noastra
21:54 Filler Asteroizi 1
22:00 Ce nu stiam despre tehnologia 5G
22:55 Ce lasam in urma
00:14 in cautarea vasului Guerrero
00:40 Istoria pe numere
01:30 in pragul razboiului
02:20 Vacanta raw
02:45 Vacanta raw
03:10 Catastrofe naturale
04:05 Aristocratia britanica
05:00 Arhitectura
05:30 Arhitectura

Partenerii noștri

Sleep,Apnea,Is,Shown,Using,A,Text

Dieta nesănătoasă creşte riscul de apnee în somn

O dietă sănătoasă bazată pe plante ar putea fi cheia prevenirii apneei obstructive în somn (OSA)...