Daca iti hranesti trupul cu vitamine, antioxidanti si cu mancare dens nutritiva, te poti proteja de afectiunile acute (raceala sau gripa) sau de cele cronice. Vestea buna e ca toate acestea gasesc la raionul cu legume.
Cum sa-ti cresti energia si imunitatea cu cateva super-alimente
Site-ul dedicat Zonelor Albastre (acele regiuni din lume cu cei mai multi centenari) ne recomanda sa consumam zilnic intre 3 si 5 superalimente. Vom descoperi ca aceste alimente ne sustin pe termen lung imunitatea si energia si nu vom mai simti nevoia sa apelam la zahar, grasimi sau mancare procesata care ne ofera solutii pe termen scurt.
- Fasole – de toate felurile, neagra, pinto, gabanzo, verde, mazare, linte.
- Verdeturi – spanac, kale, salata, frunze de sfecla si fenicul.
- Cartofi dulci
- Nuci – alune, migdale, seminte de floarea soarelui, nuci braziliene, caju.
- Ulei de masline— cel verde, extra virgin e, de obicei, cel mai bun. De retinut ca uleiul de masline se strica rapid, asa ca nu va faceti provizii mai mari de o luna.
- Ovaz— in special fulgii de ovaz gatit la foc mic.
- Orz— fie in supe, fie in lapte sau paine.
- Fructe – de orice fel
- Ceai verde sau de plante.
- Turmeric—condiment sau ceai
- Usturoi—in Okinawa, Japonia, e mancat chiar si murat. Usturoiul e unul dintre cele mai puternice medicamente naturale.
- Ciuperci shiitake – in supe, sosuri sau chiar prajite Au mai mult de 100 de compusi diferiti cu proprietati de stimulare a imunitatii.
- Lapte de capra – consumat de ciobanii din Sardinia si folosit cu moderatie in paste, supe sau presarat peste legume. E bogat in zinc si seleniu, vitamine esentiale pentru functionarea optima a sistemului imunitar.
Autor: Anca Gradinariu
- Te-ar putea interesa si:
- Efectele caniculei asupra creierului: "Este ca și cum l-am expune la un cuptor". Medicul Vlad...
- Studiu: Mersul pe jos de trei ori pe săptămână „aproape înjumătăţeşte” reapariţia durerilor lombare
- Tu știi cum se mănâncă, de fapt, fructul kiwi? Un medic explică modul corect prin care poți asimila...
