Un obicei simplu, la îndemâna oricui, ar putea face diferența în prevenirea fracturilor la vârste înaintate: un pahar de lapte băut la scurt timp după exercițiile fizice.
Potrivit unui nou studiu publicat în Journal of Nutrition, Health and Aging, citat de Daily Mail, asocierea antrenamentelor de forță cu suplimentarea imediată cu lapte ar putea îmbunătăți funcția musculară și susține sănătatea oaselor la adulții trecuți de 60 de ani.
Pe măsură ce populația globală îmbătrânește, menținerea masei musculare și a densității osoase devine o provocare majoră de sănătate publică în mai toate țările lumii. O mulțime de persoane trăiesc cu osteoporoză și osteopenie (stadiul incipient al subțierii oaselor).
Exercițiile regulate, în special cele de rezistență, sunt deja considerate una dintre cele mai eficiente metode de prevenire a bolilor musculo-scheletale. Însă cercetătorii chinezi sugerează că rezultatele pot fi amplificate printr-un aport adecvat de proteine imediat după efort.
Proteinele contribuie la absorbția calciului, esențial pentru rezistența osoasă, și pot reduce riscul de fracturi cauzate de căderi la vârste înaintate.
Cum s-a desfășurat studiul și care au fost rezultatele
Cercetarea a inclus 82 de adulți sănătoși, cu vârsta de peste 60 de ani, fără afecțiuni care să le influențeze aportul proteic. Timp de opt săptămâni, toți participanții au urmat un program de antrenament de trei ori pe săptămână, axat pe exerciții de rezistență și echilibru.
Ulterior, aceștia au fost împărțiți în patru grupuri: exerciții fizice fără intervenții alimentare; exerciții + educație nutrițională; exerciții + educație nutrițională + suplimentare cu lapte de vacă; exerciții + educație nutrițională + suplimentare cu lapte de soia.
Participanții din grupul care consuma lapte au băut 240 ml de lapte degresat la 30-60 de minute după antrenament. Cei din grupul cu lapte de soia au primit o cantitate ajustată pentru a asigura un aport similar de proteine (aproximativ 7–8 g per sesiune). Ambele grupuri au consumat și 60 g de cartof dulce pentru a echilibra aportul de carbohidrați.
După opt săptămâni, toate grupurile au înregistrat îmbunătățiri ale vitezei de mers, un indicator al mobilității crescute.
Cei care au făcut doar exerciții au observat progrese în forța de prindere a mâinii și în capacitatea de a se ridica de pe scaun, semn al unei funcții neuromusculare mai bune.
Însă cele mai evidente beneficii au fost raportate în grupul care a combinat exercițiile cu lapte de vacă și sesiuni de educație nutrițională. Acești participanți au înregistrat îmbunătățiri semnificative în: forța de prindere a mâinii; rapiditatea cu care se ridicau și se așezau pe scaun de cinci ori consecutiv; viteza de mers pe o distanță de șase metri.
Cercetătorii au concluzionat că „asocierea exercițiilor de rezistență cu suplimentarea imediată cu alimente integrale bogate în proteine, în special lapte, poate îmbunătăți sănătatea oaselor și funcția fizică la adulții vârstnici care trăiesc independent”.
Intervențiile bazate exclusiv pe educație nutrițională, fără schimbări concrete în dietă, nu au avut același impact, ceea ce sugerează că informația, de una singură, nu este suficientă.
Ce este osteoporoza și cum poate fi prevenită
Subțierea oaselor este diagnosticată printr-o scanare DEXA, care măsoară densitatea minerală osoasă. Un scor între -1 și -2,5 indică osteopenie, iar sub -2,5 confirmă osteoporoza.
Boala evoluează lent și este adesea descoperită abia după apariția unei fracturi.
Pe lângă tratamentul medicamentos, medicii recomandă: exerciții regulate; alimentație echilibrată, bogată în proteine și calciu; suplimentare cu vitamina D; renunțarea la fumat; reducerea consumului de alcool.
Deși studiul a avut o durată relativ scurtă, rezultatele sunt promițătoare. Un simplu pahar cu lapte consumat după antrenament ar putea deveni un aliat important în protejarea oaselor pe termen lung.
- Te-ar putea interesa si:
- Bacteria din intestinul uman capabilă să îmbunătăţească forţa musculară. Descoperirea care poate...
- Teste simple pentru evaluarea forței musculare. Menţinerea ei la vârste înaintate ar putea avea o...
- Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci sardine la conservă în mod regulat. Iată ce spun...
