A consuma trei până la patru cești de cafea pe zi ar putea adăuga până la cinci ani de viață, sugerează un nou studiu, potrivit Daily Mail.
Cercetarea, publicată de British Medical Group, oferă una dintre cele mai detaliate analize realizate până acum asupra legăturii dintre consumul de cafea și îmbătrânirea celulară, în special în rândul persoanelor care suferă de tulburări psihice severe, precum schizofrenia sau tulburarea bipolară, două afecțiuni asociate de obicei cu o speranță de viață redusă.
Pentru a evalua impactul cafelei asupra sănătății celulare, echipa de cercetători a analizat probe de sânge de la 436 de pacienți și a examinat lungimea telomerilor, structuri de protecție aflate la capătul cromozomilor, care funcționează ca un indicator al vârstei biologice.
Rezultatele au fost surprinzătoare, arătând că participanții care consumau regulat 3–4 cești de cafea pe zi prezentau telomeri semnificativ mai lungi decât cei care nu beau deloc, ceea ce echivalează cu o vârstă biologică cu aproximativ cinci ani mai tânără.
Totuși, efectul nu este unul liniar. Persoanele care depășeau pragul de cinci cești pe zi, o cantitate considerată peste limita recomandată de autoritățile de sănătate publică, precum NHS sau FDA, prezentau o scurtare a telomerilor. Cu alte cuvinte, consumul excesiv ar putea avea un efect invers, accelerând îmbătrânirea celulară și afectând potențial longevitatea.
Cercetătorii cred că beneficiile observate în categoria consumatorilor moderați sunt legate de compușii antioxidanți prezenți în cafea, precum acidul clorogenic, cafestolul și trigonelina. Aceștia sunt cunoscuți pentru capacitatea de a reduce inflamația și de a proteja celulele de stresul oxidativ, două procese implicate direct în îmbătrânire.
Cu toate acestea, experții subliniază că rămân încă multe semne de întrebare. Cafeaua nu este o singură substanță, ci un amestec complex de compuși care variază în funcție de tip, prăjire și metode de preparare, iar consumul auto-raportat poate limita precizia rezultatelor.
În concluzie, deși studiul sugerează că un consum moderat de cafea ar putea avea efecte neașteptat de benefice asupra longevității, oamenii de știință atrag atenția că sunt necesare cercetări suplimentare înainte de a transforma aceste concluzii în recomandări definitive.
Citește și: Ce se întâmplă în organismul tău dacă renunți la consumul de cafea
- Te-ar putea interesa si:
- Un tip anume de cafea poate crește semnificativ riscul apariției unei boli de ochi. Formele...
- De ce ar trebui limitat zahărul la copiii mai mici de doi ani. Efectele se văd pe termen lung...
- 5 alimente și băuturi consumate zilnic, care îți pot afecta sănătatea pe termen lung. Aparent...
