Medicul Kunal Sood, cunoscut pe TikTok drept @doctorsood, a devenit viral după ce a împărtășit cu urmăritorii săi o listă cu șapte alimente care pot contribui la scăderea colesterolului. Vestea bună este că acestea pot fi integrate cu ușurință în orice masă, de la micul dejun, la gustări sau cină.
„Nu e nevoie de schimbări drastice pentru a avea un impact pozitiv asupra sănătății inimii.Este suficient să faci alegeri mai inspirate zi de zi”, spune medicul.
Citește și: Ce se întâmplă în organismul tău dacă mănânci pește gras, precum somon ori sardine
7 alimente benefice pentru reducerea colesterolului
- Avocado – o sursă bogată de grăsimi mononesaturate, care ajută la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la creșterea celui „bun” (HDL).
- Ulei de măsline – preferabil extravirgin, cu efecte antiinflamatoare și cardioprotectoare.
- Migdale – pline de fibre, grăsimi sănătoase și fitosteroli, care contribuie la echilibrarea nivelului de colesterol.
- Soia – fie sub formă de lapte vegetal, tofu sau edamame, oferă proteine sănătoase și compuși care ajută la reducerea colesterolului total.
- Fructe de pădure – căpșuni, afine, zmeură. Sunt bogate în antioxidanți și fibre solubile, fiind esențiale pentru sănătatea vasculară.
- Fulgi de ovăz – o sursă excelentă de beta-glucan, o fibră solubilă care „captează” colesterolul și îl elimină din organism.
- Somon – plin de acizi grași Omega-3 care reduc inflamația și protejează sistemul cardiovascular.
Doctorul încurajează integrarea acestora în alimentația zilnică pentru un efect benefic pe termen lung: „Prevenția începe din farfurie”.
Citește și: Ce se întâmplă dacă mănânci zilnic avocado
Ovăzul și uleiul de măsline, două alimente simple care pot face minuni pentru sănătatea inimii
Ovăz / Foto: Shutterstock
Alimentația echilibrată nu trebuie să fie complicată, iar două dintre cele mai eficiente alimente în lupta cu colesterolul sunt deja la îndemâna noastră: fulgii de ovăz și uleiul de măsline. Potrivit experților, introducerea lor zilnică în dietă poate aduce beneficii vizibile în doar câteva săptămâni.
Fulgii de ovăz reprezintă o alegere excelentă pentru micul dejun. Pot fi combinați cu fructe de pădure, migdale sau semințe pentru un plus de gust și nutrienți. Conform Livestrong, consumul a aproximativ o cană și jumătate de ovăz gătit pe zi este recomandat pentru reducerea nivelului de colesterol LDL („rău”).
Dr. William Haynes, de la University of Iowa Hospitals and Clinics, subliniază că efectele pozitive ale schimbărilor alimentare pot fi observate chiar și după 2–4 săptămâni. Iar regretatul Dr. Michael Mosley, binecunoscut pentru seria sa, "Just One Thing" de la BBC, spunea că ovăzul nu doar că este benefic, dar și delicios.
Citește și: Ce alimente și băuturi nu ar trebui să consumi niciodată pe stomacul gol. Cafeaua e cap de listă
Ulei de măsline. Shutterstock
Uleiul de măsline poate fi savurat simplu, cu pâine, turnat peste salate sau folosit la gătit. Uleiul de măsline extravirgin, în special, este bogat în polifenoli, compuși din plante cu puternic efect antioxidant și antiinflamator.
Dr. Mosley explica într-un episod al podcastului său că acidul oleic din uleiul de măsline poate reduce inflamația, îmbunătăți memoria și contribui la scăderea tensiunii arteriale. Mai mult, o analiză recentă a 30 de studii a arătat că un consum zilnic de ulei de măsline scade nivelul proteinei C reactive și al interleukinei-6, doi indicatori ai inflamației în corp, scrie express.co.uk.
„Îmi place oricum gustul uleiului de măsline, deci pentru mine este un adevărat câștig: delicios și sănătos. Se pare că acidul oleic este cel care îmi protejează inima și vasele de sânge”, a concluzionat Mosley.
- Te-ar putea interesa si:
- "Sunt dietetician oncolog. Iată cele 5 alimente pe care le am mereu în bucătărie". De ce sunt...
- Oamenii de ştiinţă au modificat o genă care ar putea reduce permanent colesterolul ridicat. „Este...
- Cinci alimente considerate sănătoase, care se pot transforma într-unele periculoase pentru cei care...
