femeie care mananca un burger

Cercetătorii au descoperit celulele creierului care îţi spun să nu mai mănânci. Cum știe creierul că te-ai săturat

Cercetătorii au descoperit celulele creierului care îţi spun să nu mai mănânci. / Foto: Shutterstock

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Columbia au descoperit neuroni specializaţi în creierul şoarecilor care le ordonă animalelor să se oprească din mâncat.

Deşi se ştie că multe circuite de hrănire din creier joacă un rol în monitorizarea consumului de alimente, neuronii din aceste circuite nu iau decizia finală care ne opresc din mâncat.

Neuronii identificaţi de cercetătorii de la Columbia, un nou element al acestor circuite, sunt localizaţi în trunchiul cerebral, cea mai veche parte a creierului vertebratelor. 

Descoperirea lor ar putea conduce la noi tratamente pentru obezitate.

„Aceşti neuroni nu seamănă cu niciun alt neuron implicat în reglarea saţietăţii”, a declarat dr. Alexander Nectow, medic-cercetător la Colegiul Vagelos de Medicină şi Chirurgie al Universităţii Columbia, care a condus cercetarea, într-un comunicat citat de News.ro.

El spune că alţi neuroni din creier se limitează, de obicei, la detectarea alimentelor introduse în gură, la modul în care alimentele umplu intestinul sau la nutriţia obţinută din alimente. 

„Neuronii pe care i-am găsit sunt speciali prin faptul că par să integreze toate aceste informaţii diferite şi chiar mai mult”, explică cercetătorul.

Citește și: Ce este prediabetul și care sunt persoanele care ar trebui să facă analize să vadă dacă suferă de această afecțiune

Celule identificate în trunchiul cerebral

Decizia de a nu mai mânca este un fenomen familiar. „Se întâmplă de fiecare dată când ne aşezăm să luăm masa. La un moment dat, în timp ce mâncăm, începem să ne simţim sătui, apoi ne săturăm şi mai mult, iar apoi ajungem la un punct în care ne gândim, bine, este suficient”, explică dr. Nectow.

Cum ştie creierul când corpul s-a săturat şi cum acţionează pe baza acestei informaţii pentru a ne opri din mâncat?

Alţi cercetători au localizat anterior celulele care iau decizii în trunchiul cerebral, dar pistele s-au oprit acolo.

Laboratorul de la Columbia a utilizat noi tehnici unicelulare care fac posibilă pătrunderea într-o regiune a creierului şi distingerea diferitelor tipuri de celule care, până acum, au fost greu de distins unele de altele.

„Această tehnică - profilarea moleculară cu rezoluţie spaţială - ne permite să vedem unde se află celulele în trunchiul cerebral şi cum arată compoziţia lor moleculară”, continuă dr. Nectow.

Cercetătorii au observat celule pe care nu le cunoşteau şi care aveau caracteristici similare cu alţi neuroni implicaţi în reglarea apetitului. „Oh, asta este interesant", ne-am spus. „Ce fac aceşti neuroni?”.

Citește și: Ce este prediabetul și care sunt persoanele care ar trebui să facă analize să vadă dacă suferă de această afecțiune

Neuronii care urmăresc fiecare muşcătură

Pentru a vedea cum influenţează neuronii alimentaţia, cercetătorii i-au proiectat astfel încât să poată fi activaţi şi dezactivaţi cu ajutorul luminii.

Atunci când neuronii erau activaţi de lumină, şoarecii mâncau mult mai puţin. Intensitatea activării a determinat cât de repede animalele au încetat să mănânce. 

„Interesant este faptul că aceşti neuroni nu semnalează doar o oprire imediată. Ei ajută şoarecii să-şi încetinească treptat alimentaţia”, completează Srikanta Chowdhury, cercetător ştiinţific în cadrul laboratorului condus de dr. Nectow.

Cei doi au analizat, de asemenea, modul în care alte circuite alimentare şi hormoni au afectat neuronii. Ei au descoperit că neuronii au fost reduşi la tăcere de un hormon care creşte pofta de mâncare şi activaţi de un agonist GLP-1, o clasă de medicamente acum populare pentru tratarea obezităţii şi a diabetului

Aceste experimente au descoperit că aceste semnale de intrare au ajutat neuronii să urmărească fiecare muşcătură a şoarecilor.

„În esenţă, aceşti neuroni pot mirosi mâncarea, pot vedea mâncarea, pot simţi mâncarea în gură şi în intestin şi pot interpreta toţi hormonii intestinali care sunt eliberaţi ca răspuns la mâncare. Şi, în cele din urmă, valorifică toate aceste informaţii pentru a decide când este suficient şi ne opresc din mâncat”, spune dr. Nectow. 

Deşi neuronii specializaţi au fost identificaţi deocamdată doar la şoareci, dr. Nectow spune că localizarea lor în trunchiul cerebral, o parte a creierului care este în esenţă aceeaşi la toate vertebratele, sugerează că este foarte probabil ca oamenii să aibă aceiaşi neuroni.

„Credem că este un nou punct de intrare major pentru a înţelege ce înseamnă să fii sătul, cum se întâmplă acest lucru şi cum este valorificat pentru a încheia o masă”, adaugă dr. Nectow. „Şi sperăm că ar putea fi folosit pentru terapiile împotriva obezităţii pe viitor”.

Citește și: Cum arată harta 3D a unei porțiuni din creier. Unde poți accesa online imaginile interactive create de Harvard și Google

Te-ar putea interesa si:
Cele trei vârste la care creierul îmbătrânește brusc. Modalități de a încetini declinul cognitiv
Cel mai nepotrivit moment al zilei pentru a mânca, dacă vrei dinți sănătoși. Fereastra de două ore...
Efectele negative ale carantinei din timpul pandemiei de Covid asupra creierului adolescenţilor...

Programul Zilei

Sâmbătă22.03
Duminică23.03
Luni24.03
Marți25.03
Miercuri26.03
Joi27.03
Vineri28.03
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:55 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:40 Marile imperii ale antichitatii
08:35 Islanda cu Alexander Armstrong
09:25 DIGIPEDIA
09:50 Cum sa prinzi 100
10:20 Apocalipsa unei gauri negre
11:20 ZONA DE RISC.BIOCOD
11:45 ZONA DE RISC.BIOCOD
12:22 Portrete noi
12:29 Portrete noi
12:35 Secretele Irlandei
13:27 Digipedia - China
13:30 Calatoria
14:25 Minunile Soarelui
15:11 Digi portret: ANDREEA BORTUN
15:18 Digi Portret - Stefan Caltia
15:25 De la Paris spre Roma
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:06 Digi Portret - Dan Dinu
17:13 Digi Portret - Alexandru Ciubotariu
17:20 Calatoriile lui Darley
17:45 Calatoriile lui Darley
18:15 Calatorie cu trenul vazuta de sus
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Islanda cu Alexander Armstrong
20:46 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
20:53 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
21:00 Biografia unei legende: Churchill
21:46 Digi Portret - Wargha Enayati
21:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
22:00 Ambitii arhitecturale
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR SARCOFAGUL GHICA
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:39 Digi portret: RAZVAN POPOVICI
00:50 Genele o istorie intima
01:45 Calatoria
02:40 Minunile Soarelui
03:30 De la Paris spre Roma
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COIF COTOFENEsTI
05:10 Calatoriile lui Darley
05:35 Calatoriile lui Darley
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:55 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:40 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:35 Islanda cu Alexander Armstrong
09:25 Biografia unei legende: Churchill
10:15 Ambitii arhitecturale
11:15 ZONA DE RISC.BIOCOD
11:55 ZONA DE RISC.BIOCOD
12:35 Genele o istorie intima
13:30 Calatoria
14:25 Minunile Soarelui
15:11 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
15:18 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
15:25 De la Paris spre Roma
16:09 Digi Portret - Constantin Dumitriu
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:07 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
17:14 Digi Portret - Justin Ionescu
17:20 Calatoriile lui Darley
17:45 Calatoriile lui Darley
18:15 Calatorie cu trenul vazuta de sus
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Cea mai puternica racheta
20:52 Digiportret - Mihail Cosuletu
21:00 Italia vazuta de sus
21:44 Digi portret: RAZVAN POPOVICI
21:50 decembrie
22:00 Despre boomul tehnologic al Chinei
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:40 Genele o istorie intima
01:35 Calatoria
02:30 Secretele ghetii
03:30 Trenurile care au schimbat lumea
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR HINOVA
05:10 Calatoriile lui Darley
05:35 Calatoriile lui Darley
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:55 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:40 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:35 Cea mai puternica racheta
09:27 Filler Digipedia - PLANETE
09:30 Italia vazuta de sus
10:15 Despre boomul tehnologic al Chinei
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:28 decembrie
12:35 Genele o istorie intima
13:30 Calatoria
14:25 Secretele ghetii
15:25 Trenurile care au schimbat lumea
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:20 Calatoriile lui Darley
17:45 Calatoriile lui Darley
18:15 Calatorie cu trenul vazuta de sus
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
20:48 decembrie
20:54 decembrie
21:00 Secretele Irlandei
21:52 Portrete noi
22:00 Dincolo de ceea ce stim
22:54 decembrie
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR PIETROASELE
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:38 Digi Portret - Cristian Lascu
00:45 Genele o istorie intima
01:40 Construit de mana omului
02:35 Secretele ghetii
03:30 Trenurile care au schimbat lumea
04:15 Genialitatea unei vieti moderne
05:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR APAHIDA
05:10 Calatoriile lui Darley
05:35 Calatoriile lui Darley
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR PIETROASELE
06:55 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:40 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:35 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
09:25 Secretele Irlandei
10:20 Dincolo de ceea ce stim
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:35 Genele o istorie intima
13:30 Construit de mana omului
14:25 Secretele ghetii
15:25 Trenurile care au schimbat lumea
16:15 Genialitatea unei vieti moderne
17:07 decembrie
17:13 decembrie
17:20 Calatoriile lui Darley
17:45 Calatoriile lui Darley
18:15 Calatorie cu trenul vazuta de sus
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
20:46 decembrie
20:50 decembrie
20:56 decembrie
21:00 Biografia unei legende: Churchill
21:50 Revolutia A.I.
22:50 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:42 decembrie
23:46 decembrie
23:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR HINOVA
23:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
00:30 Genele o istorie intima
01:25 Construit de mana omului
02:16 Fillere Jurnalul de Stiinte
02:20 Secretele ghetii
03:16 Filler Cum sa prinzi 100 - CLUBUL SENIORILOR
03:20 Trenurile care au schimbat lumea
04:05 Lacurile lui Simon Reeve
05:10 Cum sa traiesti peste 100 de ani
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR APAHIDA
06:55 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:40 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:35 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
09:25 Biografia unei legende: Churchill
10:15 Revolutia A.I.
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:35 Genele o istorie intima
13:30 Construit de mana omului
14:21 Fillere Jurnalul de Stiinte
14:25 Secretele ghetii
15:21 Filler Cum sa prinzi 100 - CLUBUL SENIORILOR
15:25 Trenurile care au schimbat lumea
16:15 Lacurile lui Simon Reeve
17:20 Cum sa traiesti peste 100 de ani
18:11 Filler Colectionarii - PARIZESCU
18:15 Calatorie cu trenul vazuta de sus
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
20:00 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
20:47 Digi portret - Dan Perjovschi
20:54 Digi Portret - Radu Gologan
21:00 Lumea vazuta de sus
21:25 Lumea vazuta de sus
22:00 O planeta dinamica
23:00 Cum s-a intamplat
23:50 tinutul Buzaului - Lemnul
00:27 Filler Ingrediente - Mierea
00:33 Portrete noi
00:40 Deasupra Coreei de Sud
01:35 Construit de mana omului
02:26 Filler Colectionarii - 3
02:30 Secretele ghetii
03:25 Trenurile care au schimbat lumea
04:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE CERAMICA
04:10 Lacurile lui Simon Reeve
05:10 Cum sa traiesti peste 100 de ani
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Calatorie cu trenul vazuta de sus
07:35 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:30 Joanna Lumley: mari orase ale lumii
09:17 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COROANELE REGALE
09:20 Lumea vazuta de sus
09:45 Lumea vazuta de sus
10:10 O planeta dinamica
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:35 Deasupra Coreei de Sud
13:30 Construit de mana omului
14:21 Filler Colectionarii - 3
14:25 Secretele ghetii
15:19 Filler Cum sa prinzi 100 - HOREZU
15:25 Trenurile care au schimbat lumea
16:07 Portrete noi
16:15 Lacurile lui Simon Reeve
17:20 Cum sa traiesti peste 100 de ani
18:11 Fillere Jurnalul de Stiinte
18:15 Alexander Armstrong in Sri Lanka
19:05 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
19:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE PISTOL
20:00 Universul
20:54 Filler Ingrediente - Mierea
21:00 Secretele Irlandei
21:53 Digi Portret - Razvan Penescu
22:00 O planeta dinamica
22:55 Fillere Jurnalul de Stiinte
23:00 Cum s-a intamplat
23:50 tinutul Buzaului - Focul
00:23 Filler Calusarii
00:30 Deasupra Coreei de Sud
01:25 Construit de mana omului
02:16 Filler Ingrediente - Mierea 2
02:20 Secretele ghetii
03:15 Demolatorii de baraje
04:01 Filler Ingrediente - Strugurele 2
04:05 Lacurile lui Simon Reeve
05:05 Filler Ingrediente - Mierea
05:10 Cum sa traiesti peste 100 de ani
06:00 Cum s-a intamplat
06:50 Alexander Armstrong in Sri Lanka
07:35 O ceasca de ceai cu o mie de povesti
08:27 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE PISTOL
08:30 Universul
09:25 Secretele Irlandei
10:17 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 1
10:20 O planeta dinamica
11:15 stiinta bate fictiunea
11:40 stiinta bate fictiunea
12:05 Cum sa prinzi 100
12:35 Deasupra Coreei de Sud
13:30 Construit de mana omului
14:21 Filler Ingrediente - Mierea 2
14:25 Secretele ghetii
15:19 Filler Ingrediente - Graul
15:25 Demolatorii de baraje
16:11 Filler Ingrediente - Strugurele 2
16:15 Lacurile lui Simon Reeve
17:15 Filler Ingrediente - Mierea
17:20 Cum sa traiesti peste 100 de ani
18:11 Filler Ingrediente - Rosia
18:15 Alexander Armstrong in Sri Lanka
19:01 Filler Ingrediente - Rosia 2
19:05 Spectaculoasa planeta albastra
20:00 Universul
20:53 Filler Calusarii
21:00 DIGIPEDIA
21:32 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
21:35 Cum sa prinzi 100
22:00 Prima lupta
22:45 Filler Ingrediente - Strugurele
22:50 Cum s-a intamplat
23:40 tinutul Buzaului-Piatra
00:30 Islanda cu Alexander Armstrong
01:20 Construit de mana omului
02:11 FILLER COLECTIONARII 2 EUGEN CIOCAN
02:15 Secretele ghetii
03:11 FILLER COLECTIONARII 2 FLORIAN CIOBANU
03:15 Demolatorii de baraje
04:01 Filler Ingrediente - Cafeaua 2
04:05 in adancul Marii Negre

Partenerii noștri

Giant,Iceberg,Towering,Melting,Blue,Underwater,Ice.,Natural,Beauty,And

Dispar ghețarii. Cantitatea de gheaţă pierdută începând din 1975, echivalentul unui bloc „de dimensiunile Germaniei”...