Descarcă aplicația DIGI TV
femeie care mananca un burger

Cercetătorii au descoperit celulele creierului care îţi spun să nu mai mănânci. Cum știe creierul că te-ai săturat

Cercetătorii au descoperit celulele creierului care îţi spun să nu mai mănânci. / Foto: Shutterstock

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Columbia au descoperit neuroni specializaţi în creierul şoarecilor care le ordonă animalelor să se oprească din mâncat.

Deşi se ştie că multe circuite de hrănire din creier joacă un rol în monitorizarea consumului de alimente, neuronii din aceste circuite nu iau decizia finală care ne opresc din mâncat.

Neuronii identificaţi de cercetătorii de la Columbia, un nou element al acestor circuite, sunt localizaţi în trunchiul cerebral, cea mai veche parte a creierului vertebratelor. 

Descoperirea lor ar putea conduce la noi tratamente pentru obezitate.

„Aceşti neuroni nu seamănă cu niciun alt neuron implicat în reglarea saţietăţii”, a declarat dr. Alexander Nectow, medic-cercetător la Colegiul Vagelos de Medicină şi Chirurgie al Universităţii Columbia, care a condus cercetarea, într-un comunicat citat de News.ro.

El spune că alţi neuroni din creier se limitează, de obicei, la detectarea alimentelor introduse în gură, la modul în care alimentele umplu intestinul sau la nutriţia obţinută din alimente. 

„Neuronii pe care i-am găsit sunt speciali prin faptul că par să integreze toate aceste informaţii diferite şi chiar mai mult”, explică cercetătorul.

Citește și: Ce este prediabetul și care sunt persoanele care ar trebui să facă analize să vadă dacă suferă de această afecțiune

Celule identificate în trunchiul cerebral

Decizia de a nu mai mânca este un fenomen familiar. „Se întâmplă de fiecare dată când ne aşezăm să luăm masa. La un moment dat, în timp ce mâncăm, începem să ne simţim sătui, apoi ne săturăm şi mai mult, iar apoi ajungem la un punct în care ne gândim, bine, este suficient”, explică dr. Nectow.

Cum ştie creierul când corpul s-a săturat şi cum acţionează pe baza acestei informaţii pentru a ne opri din mâncat?

Alţi cercetători au localizat anterior celulele care iau decizii în trunchiul cerebral, dar pistele s-au oprit acolo.

Laboratorul de la Columbia a utilizat noi tehnici unicelulare care fac posibilă pătrunderea într-o regiune a creierului şi distingerea diferitelor tipuri de celule care, până acum, au fost greu de distins unele de altele.

„Această tehnică - profilarea moleculară cu rezoluţie spaţială - ne permite să vedem unde se află celulele în trunchiul cerebral şi cum arată compoziţia lor moleculară”, continuă dr. Nectow.

Cercetătorii au observat celule pe care nu le cunoşteau şi care aveau caracteristici similare cu alţi neuroni implicaţi în reglarea apetitului. „Oh, asta este interesant", ne-am spus. „Ce fac aceşti neuroni?”.

Citește și: Ce este prediabetul și care sunt persoanele care ar trebui să facă analize să vadă dacă suferă de această afecțiune

Neuronii care urmăresc fiecare muşcătură

Pentru a vedea cum influenţează neuronii alimentaţia, cercetătorii i-au proiectat astfel încât să poată fi activaţi şi dezactivaţi cu ajutorul luminii.

Atunci când neuronii erau activaţi de lumină, şoarecii mâncau mult mai puţin. Intensitatea activării a determinat cât de repede animalele au încetat să mănânce. 

„Interesant este faptul că aceşti neuroni nu semnalează doar o oprire imediată. Ei ajută şoarecii să-şi încetinească treptat alimentaţia”, completează Srikanta Chowdhury, cercetător ştiinţific în cadrul laboratorului condus de dr. Nectow.

Cei doi au analizat, de asemenea, modul în care alte circuite alimentare şi hormoni au afectat neuronii. Ei au descoperit că neuronii au fost reduşi la tăcere de un hormon care creşte pofta de mâncare şi activaţi de un agonist GLP-1, o clasă de medicamente acum populare pentru tratarea obezităţii şi a diabetului

Aceste experimente au descoperit că aceste semnale de intrare au ajutat neuronii să urmărească fiecare muşcătură a şoarecilor.

„În esenţă, aceşti neuroni pot mirosi mâncarea, pot vedea mâncarea, pot simţi mâncarea în gură şi în intestin şi pot interpreta toţi hormonii intestinali care sunt eliberaţi ca răspuns la mâncare. Şi, în cele din urmă, valorifică toate aceste informaţii pentru a decide când este suficient şi ne opresc din mâncat”, spune dr. Nectow. 

Deşi neuronii specializaţi au fost identificaţi deocamdată doar la şoareci, dr. Nectow spune că localizarea lor în trunchiul cerebral, o parte a creierului care este în esenţă aceeaşi la toate vertebratele, sugerează că este foarte probabil ca oamenii să aibă aceiaşi neuroni.

„Credem că este un nou punct de intrare major pentru a înţelege ce înseamnă să fii sătul, cum se întâmplă acest lucru şi cum este valorificat pentru a încheia o masă”, adaugă dr. Nectow. „Şi sperăm că ar putea fi folosit pentru terapiile împotriva obezităţii pe viitor”.

Citește și: Cum arată harta 3D a unei porțiuni din creier. Unde poți accesa online imaginile interactive create de Harvard și Google

Te-ar putea interesa si:
Studiul de ultimă oră, la care a participat și un cercetător român, care schimbă profund ceea ce se...
Ce se întâmplă în creier când dormim? Funcțiile ascunse ale viselor. Ce spun cele mai noi cercetări...
A fost descoperit mecanismul cerebral care controlează durerea. Oamenii de ştiinţă speră acum la...
Descarcă aplicația DIGI TV

Programul Zilei

Joi28.08
Vineri29.08
Sâmbătă30.08
Duminică31.08
Luni01.09
Marți02.09
Miercuri03.09
06:00 Lumea vazuta de sus
06:25 Lumea vazuta de sus
06:50 O noua perspectiva
07:40 Utopia anului 2050
08:35 Taramul legendelor
09:30 Vremea in Canada
10:25 Invazia normanda
11:20 Secretele ghetii
12:17 Cum sa prinzi 100
12:45 Biografia unei legende: Churchill
13:40 Cu trenul prin Marea Britanie
14:30 Calatorie cu trenul vazuta de sus
15:15 Film de calatorie
15:30 Legenda vs contemporan
16:20 Supermasini
17:10 Lumea vazuta de sus
17:35 Lumea vazuta de sus
17:59 decembrie
18:10 O noua perspectiva
19:00 Creierul tau
20:00 Taramul legendelor
20:54 decembrie
21:00 Cum au reparat asta?
21:45 Film de calatorie
22:00 Misterul bolilor psihice
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:54 decembrie
00:00 decembrie
00:05 Materiale uimitoare
01:00 Biografia unei legende: Churchill
01:50 Mongolia lui Ginghis Han
03:25 Legenda vs contemporan
05:05 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:00 Lumea vazuta de sus
06:25 Lumea vazuta de sus
06:50 O noua perspectiva
07:40 Creierul tau
08:35 Taramul legendelor
09:30 Cum au reparat asta?
10:15 Misterul bolilor psihice
11:10 Materiale uimitoare
12:05 100 baloane pentru Romania
12:38 decembrie
12:45 Biografia unei legende: Churchill
13:31 decembrie
13:40 Mongolia lui Ginghis Han
14:30 Calatorie cu trenul vazuta de sus
15:15 Film de calatorie
15:30 Legenda vs contemporan
17:10 Lumea vazuta de sus
17:35 Lumea vazuta de sus
17:59 decembrie
18:05 decembrie
18:10 O noua perspectiva
19:00 Creierul tau
19:54 decembrie
20:00 Taramul legendelor
21:00 DIGIPEDIA
21:25 Visul lui Gerard Depardieu
22:40 Film de calatorie
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:53 decembrie
00:02 Portrete noi
00:10 Materiale uimitoare
01:05 Biografia unei legende: Churchill
01:51 decembrie
01:55 Mongolia lui Ginghis Han
03:30 Legenda vs contemporan
04:20 Mari descoperiri cu Dan Snow
05:10 Vietile scandaloase ale regilor Angliei
06:00 Lumea vazuta de sus
06:25 Lumea vazuta de sus
06:50 O noua perspectiva
07:40 Creierul tau
08:35 Taramul legendelor
09:30 DIGIPEDIA
09:55 Visul lui Gerard Depardieu
11:10 Materiale uimitoare
12:05 VOCILE OPEREI
12:45 Biografia unei legende: Churchill
13:31 Portrete noi
13:40 Mongolia lui Ginghis Han
15:15 Film de calatorie
15:30 Legenda vs contemporan
17:10 Lumea vazuta de sus
17:35 Lumea vazuta de sus
17:59 decembrie
18:03 Digi Portret - Cristian Lascu
18:10 O noua perspectiva
19:00 Imperiul vikingilor
19:53 Digi portret - Dan Perjovschi
20:00 Taramul legendelor
20:53 Digi Portret - Razvan Penescu
21:00 Vremea in Canada
21:54 Digi Portret - Radu Gologan
22:00 Vietile scandaloase ale regilor Angliei
22:50 Film de calatorie
23:05 Invazia normanda
23:57 decembrie
00:05 Materiale uimitoare
01:00 Biografia unei legende: Churchill
01:50 Mongolia lui Ginghis Han
02:40 Calatorie cu trenul vazuta de sus
03:25 Viitorul cu 5G
04:15 Mari descoperiri cu Dan Snow
05:05 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:00 Lumea vazuta de sus
06:25 Lumea vazuta de sus
06:50 O noua perspectiva
07:40 Imperiul vikingilor
08:35 Taramul legendelor
09:30 Vremea in Canada
10:25 Invazia normanda
11:20 Materiale uimitoare
12:15 Cum sa prinzi 100
12:45 Biografia unei legende: Churchill
13:40 Mongolia lui Ginghis Han
14:30 Calatorie cu trenul vazuta de sus
15:15 Film de calatorie
15:30 Viitorul cu 5G
16:20 Mari descoperiri cu Dan Snow
17:10 Lumea vazuta de sus
17:35 Lumea vazuta de sus
18:10 O noua perspectiva
19:00 Imperiul vikingilor
19:53 Digi Portret - Mihaela Glavan
20:00 Taramul legendelor
20:54 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
21:00 Cum au reparat asta?
21:45 Film de calatorie
22:00 Ecouri din trecut
22:30 Ecouri din trecut
23:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
00:00 O plimbare prin Australia
00:55 Vase de razboi
01:40 Inginerie de varf
02:35 Cele mai mari orase ale lumii
03:30 Luptatorii aerului
04:15 Arome din Albania
05:10 Supravietuitor al Holocaustului
06:00 Lumea vazuta de sus
06:25 Lumea vazuta de sus
06:50 O noua perspectiva
07:40 Imperiul vikingilor
08:35 Taramul legendelor
09:30 Cum au reparat asta?
10:15 Ecouri din trecut
10:45 Ecouri din trecut
11:15 O plimbare prin Australia
12:10 ZONA DE RISC.BIOCOD
12:35 Film de calatorie
12:55 Vase de razboi
13:40 Film de calatorie
13:55 Inginerie de varf
14:50 Cele mai mari orase ale lumii
15:45 Luptatorii aerului
16:30 Arome din Albania
17:25 stiinta bate fictiunea
17:50 stiinta bate fictiunea
19:15 O noua perspectiva
20:05 Planeta noastra
21:00 Cum sa dormi mai bine
21:52 Digi Portret - Ionut Budisteanu
22:00 Misterul bolilor psihice
23:00 Supravietuitor al Holocaustului
00:45 Vase de razboi
01:30 Inginerie de varf
02:25 Cele mai mari orase ale lumii
03:20 Luptatorii aerului
04:05 Arome din Drome
05:00 Ecouri din trecut
05:30 Provence 1944: Operatiunea Dragonul
06:00 stiinta bate fictiunea
06:25 stiinta bate fictiunea
07:40 O noua perspectiva
08:30 Planeta noastra
09:25 Cum sa dormi mai bine
10:20 Misterul bolilor psihice
11:15 O plimbare prin Australia
12:05 Salbaticia Carpatilor - Transilvania
12:55 Vase de razboi
13:40 Film de calatorie
13:55 Inginerie de varf
14:50 Cele mai mari orase ale lumii
15:45 Luptatorii aerului
16:30 Arome din Drome
17:25 stiinta bate fictiunea
17:50 stiinta bate fictiunea
19:15 O noua perspectiva
20:05 Planeta noastra
21:00 Energia
22:00 Ecouri din trecut
22:30 Provence 1944: Operatiunea Dragonul
23:00 Testul poligraf
23:55 O plimbare prin Australia
00:05 O plimbare prin Australia
00:55 Vase de razboi
01:40 Inginerie de varf
02:35 Cele mai mari orase ale lumii
03:30 Luptatorii aerului
04:15 Arome din Emilia Romagna
05:10 Supravietuitor al Holocaustului
06:00 stiinta bate fictiunea
06:25 stiinta bate fictiunea
07:40 O noua perspectiva
08:30 Planeta noastra
09:25 Energia
10:25 Testul poligraf
11:20 O plimbare prin Australia
12:10 ZONA DE RISC.BIOCOD
12:55 Vase de razboi
13:40 Film de calatorie
13:55 Inginerie de varf
14:50 Cele mai mari orase ale lumii
15:45 Luptatorii aerului
16:30 Arome din Emilia Romagna
17:25 stiinta bate fictiunea
17:50 stiinta bate fictiunea
19:15 O noua perspectiva
20:05 Planeta noastra
21:00 Vremea in Canada
21:54 Portrete noi
22:00 Marile imperii ale antichitatii
22:49 Portrete noi
23:00 Supravietuitor al Holocaustului
23:48 Film de calatorie
00:00 O plimbare prin Australia
00:50 Vase de razboi
01:35 Inginerie de varf
02:30 Cele mai mari orase ale lumii
03:25 Luptatorii aerului
04:10 Arome din Gabon
05:05 Nazismul

Partenerii noștri

Sunset,View,From,A,Plane

Schimbările climatice intensifică turbulenţele aeriene. Care sunt cei mai expuși pasageri în timpul unui zbor

Într-o lume care se încălzeşte, ca efect al schimbărilor climatice, frecvenţa turbulenţelor aeriene...