Nichole Andrews, o dieteticiană specializată pe lucrul cu pacienți oncologici, a împărtășit pe internet o listă de alimente și băuturi despre care spune că ar putea crește riscul de a dezvolta cancer sau ar putea face boala să recidiveze.
O nutriționistă avertizează asupra alimentelor pe care le consumăm în mod regulat și care ne-ar putea îmbolnăvi. / Foto: Profimedia
Într-un clip postat pe TikTok, devenit viral, Andrews recomandă evitarea alcoolului, a băuturilor carbogazoase și a celor pe bază de cafea (nu și a cafelei, ci a celor precum), a cerealelor albe, a laptelui vegetal și a cărnii procesate, mai ales a mezelurilor.
@oncology.nutrition.rd Say goodbye to confusion and uncertainty. Join my 1:1 coaching program today, regain control over your diet, and get back to living your life to the fullest! 🌟🌟LINK IN BIO TO APPLY for 1:1 support TODAY!🌟🌟 #breastcancerjourney #lungcancerawareness #bravetheshave #lymphomaawareness #livercancer #kidneycancer #prostatecancerawareness #radiationtherapy #hormonetherapy #sarcomaawareness #cancerresearchUK #pancreaticcancer #lymphoma #ovariancancer #prostatecancer #cancerfree#cancerwarrior#cancerfighter #oncology #breastcancersurvivor #cancerresearch #chemotherapy #chemo #cancerpatient#cancerawarenessmonth #oncologynurses#cancercure#cancernation #breastcancercare #cancermotivation ♬ original sound - Nichole | Oncology Dietitian
Alcoolul
Ce înseamnă o lună fără alcool. / Foto: Profimedia
"Nu consum deloc alcool. Toate tipurile de alcool, inclusiv vinul roșu, pot crește riscul a șase tipuri diferite de cancer", spune dieteticiana. Conform Centrului de Control și Prevenire a Bolilor, alcoolul crește riscul de cancer al gurii și al gâtului, al laringelui, esofagului, colonului și rectului, ficatului și sânului.
Alcoolul crește riscul de cancer deoarece, în loc să fie digerat, corpul tău îl descompune într-o substanță chimică numită acetaldehidă, care poate deteriora ADN-ul și împiedica organismul să se repare. Cu cât bei mai mult, cu atât riscul crește.
Andrews susține că primul și cel mai bun pas îl poți face pentru sănătatea ta este să elimini complet alcoolul.
Carnea procesată
Mezeluri / Foto: Profimedia
"Carnea procesată poate crește riscul de cancer colorectal, indiferent de cantitate. Indiferent dacă vorbim despre pepperoni sau despre carne gătită din comerț, orice consum de acest tip va crește riscul de cancer", spune Nichole Andrews. Ea evită în mod special mezelurile.
În 2015, Organizația Mondială a Sănătății a clasificat carnea procesată ca fiind un cancerigen, subliniind că există „dovezi suficiente din studii epidemiologice care demonstrează că acest consum de carne procesată cauzează cancer colorectal.”
Carnea procesată se încadrează în categoria alimentelor ultraprocesate. Cercetările recente au raportat că persoanele care consumă cu 10% mai multe alimente ultraprocesate decât altele au un risc cu 23% mai mare de cancer la cap și gât. Experții cred că riscul crescut de cancer ar putea fi cauzat de nitrații din carne, care se combină cu compuși din organism și provoacă daune celulelor, relatează New York Post.
Laptele vegetal
Diferite tipuri de lapte vegetal / Foto: Shutterstock
În ciuda popularității tot mai mari a alternativelor vegetale la lapte, nutriționista alege întotdeauna produse lactate integrale, bogate în nutrienți, în special în proteine și calciu. Preferința ei este susținută de experți care avertizează că opțiunile pe bază de plante nu sunt întotdeauna echivalente din punct de vedere nutrițional cu cele de origine animală.
Băuturile carbogazoase
Apa sau ceaiul neîndulcit sunt cele mai bune când vine vorba de băuturi. Sucurile carbogazoase aduc calorii suplimentare.
Andrews subliniază: „Excesul de țesut adipos crește riscul a 13 tipuri diferite de cancer”. Consumatorii de băuturi dietetice nu sunt scutiți de pericole, deoarece aceste băuturi conțin de obicei îndulcitori artificiali precum aspartamul. Anul trecut, divizia de cercetare a cancerului din cadrul Organizației Mondiale a Sănătății a clasificat aspartamul ca fiind „posibil cancerigen pentru oameni,” solicitând cercetări suplimentare asupra riscurilor potențiale pentru sănătate. Consumul de băuturi îndulcite cu zahăr sau artificial a arătat că crește și riscul de boli de inimă.
Carnea roșie
Dieta carnivoră / Foto: Shutterstock
Pentru Nichole Andrews, carnea roșie reprezintă un semnal de alarmă în ceea ce privește cancerul, în special dacă se consumă mai mult de 500 grame pe săptămână.
Deși este bogată în nutrienți, carnea roșie conține fier hemic, care poate facilita producția de substanțe chimice potențial cancerigene.
- Te-ar putea interesa si:
- Înaintarea în vârstă reduce riscul de cancer? Noi cercetări răstoarnă teoriile actuale
- Ce efecte negative pot avea îndulcitorii din băuturile dietetice. Nu sunt neapărat o alternativă...
- UE vrea să interzică etanolul din dezinfectanții pentru mâini. Substanța ar crește riscul de...
