alimente ultraprocesate

Pericolul din spatele consumului de alimente ultraprocesate. Mulți oameni nu știu că ce mănâncă le pune sănătatea în primejdie

Alimentele ultraprocesate, un pericol pentru sănătate. / Foto: Shutterstock

În cadrul a două prezentări corelate care au fost făcute la conferinţa anuală organizată de Societatea Europeană de Cardiologie la Amsterdam, autorii studiilor au dezvăluit că un consum de alimente ultraprocesate, precum cereale, băuturi carbogazoase şi produse de tip fast-food, creşte semnificativ riscul de hipertensiune arterială, boli ale inimii, infarct şi accident vascular cerebral.

Henry Dimbley, specialist în alimentaţie, afirmă că aceste rezultate reprezintă "un semnal de alarmă".

"Ţinând cont că alimentele ultraprocesate reprezintă 55% din dieta noastră (a britanicilor), rezultatele ar trebui considerate ca un semnal de alarmă. Dacă există ceva inerent procesării alimentelor care este dăunător, atunci acesta este un dezastru. Marea Britanie stă deosebit de rău în ceea ce priveşte alimentele ultraprocesate. Această situaţie va alimenta problemele din viitor. Dacă nu facem nimic, un val de nenorociri va lovi NHS (sistemul naţional de sănătate britanic - n.red.)", a declarat el pentru cotidianul The Guardian, citat de Agerpres.

Acelaşi cotidian raportează că Anushriya Pant, o cercetătoare implicată într-un studiu, le-a declarat reporterilor prezenţi la Amsterdam că mulţi oameni nu ştiu care sunt alimentele care le pun sănătatea în pericol.

"S-ar putea ca alimentele pe care le consideraţi sănătoase să vă facă, de fapt, să dezvoltaţi hipertensiune arterială", a spus ea.

Potrivit spuselor sale, mulţi oameni presupun că unele dintre alimentele ultraprocesate, precum sandvişurile cumpărate din magazine, şaormele, supele şi iaurturile cu conţinut scăzut de grăsime, sunt alegeri mai sănătoase în comparaţie cu produsele de tip junk-food.

Anushriya Pant şi colegii ei de la Universitatea Sydney au studiat impactul generat de creşterea consumului de alimente ultraprocesate asupra a peste 10.000 de femei de vârstă mijlocie în ultimii 15 ani.

Cercetătorii au descoperit că 39% dintre femei prezentau un risc mai mare de hipertensiune în comparaţie cu persoanele care consumau cele mai mici cantităţi de alimente ultraprocesate.

Al doilea studiu, prezentat de Yang Qu în numele cercetătorilor de la Universitatea de Medicină Militară IV din China, a descoperit că persoanele care mănâncă cele mai multe alimente superprocesate prezentau un risc cu 25% mai mare de a suferi un infarct, accident vascular cerebral sau angină pectorală.

În plus, cercetătorii au descoperit că o creştere cu 10% a consumului de alimente ultraprocesate sporeşte semnificativ riscul de boli ale inimii.

În schimb, persoanele care aveau mai puţin de 15% din dieta lor alcătuită din alimente procesate au fost cel mai puţin expuse în faţa riscului de a suferi din cauza unor probleme de sănătate asociate bolilor cardiace. 

Citește și: Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci nesănătos chiar și două săptămâni. Alimentele ultraprocesate, un adevărat pericol

Citește și: Cât de dăunătoare sunt pentru inimă pastele și orezul alb. Un nou studiu sugerează că au același efect ca bomboanele sau mâncarea nesănătoasă

Citește și: Ce riști dacă obișnuiești să mănânci margarină. Sistemul cardiovascular poate avea serios de suferit

Te-ar putea interesa si:
Un neurochirurg de 83 de ani, triatlonist pasionat, își împărtășește cele 4 principii pentru o...
Peste un miliard de oameni sunt obezi. Numărul copiilor care suferă de obezitate a crescut de patru...
83% dintre cernelurile folosite pentru tatuaje conțin ingrediente ascunse. Pot cauza probleme...

Programul Zilei

Sâmbătă15.06
Duminică16.06
Luni17.06
Marți18.06
Miercuri19.06
Joi20.06
Vineri21.06
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR APAHIDA
06:55 Calatorii cosmice
07:20 Calatorii cosmice
07:45 Exploreaza Japonia!
08:15 Exploreaza Japonia!
08:45 Arome din Namibia
09:40 DIGIPEDIA
10:02 Filler Digipedia - ISTORIA POLITICA
10:05 Locul favorit al lui Stephen Hawking
10:35 Trenurile de lux ale Marii Britanii
11:22 Digipedia - China
11:25 Cum sa prinzi 100
11:51 O lume ciudata
12:00 Rocamadour oras medieval
12:51 O lume ciudata
13:00 Descoperiri
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Civilizatii disparute
15:53 decembrie
16:00 Razboi: cautatorii de comori
16:46 Spatiul si lacomia umana
17:00 Idei care au schimbat lumea
17:25 Idei care au schimbat lumea
17:50 Ultimele descoperiri
18:00 Calatorii cosmice
18:25 Calatorii cosmice
18:49 Curiozitati
19:00 Exploreaza Japonia!
19:30 Exploreaza Japonia!
20:00 Arome din insula de nord a Noii Zeelande
20:53 decembrie
21:00 Taramul legendelor
21:53 decembrie
22:00 Trenurile de lux ale Marii Britanii
22:48 decembrie
22:55 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
23:47 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COROANELE REGALE
23:50 Ce s-a intamplat in Roanoke
00:40 Rocamadour oras medieval
01:35 Descoperiri
02:30 in vacanta
03:00 in vacanta
03:30 Civilizatii disparute
04:25 Razboi: cautatorii de comori
05:10 Idei care au schimbat lumea
05:35 Idei care au schimbat lumea
06:00 Cele 33 de obiecte de la Auschwitz
06:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE PISTOL
06:55 Calatorii cosmice
07:20 Calatorii 2cosmice
07:45 Exploreaza Japonia!
08:15 Exploreaza Japonia!
08:45 Arome din insula de nord a Noii Zeelande
09:40 Taramul legendelor
10:35 Trenurile de lux ale Marii Britanii
11:25 Cum sa prinzi 100
11:51 O lume ciudata
12:00 Arome din Insulele Canare
12:51 O lume ciudata
13:00 Descoperiri
13:52 Portrete noi
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Civilizatii disparute
15:53 decembrie
16:00 Razboi: cautatorii de comori
16:46 Spatiul si lacomia umana
17:00 Idei care au schimbat lumea
17:25 Idei care au schimbat lumea
17:50 Ultimele descoperiri
18:00 Cea mai puternica racheta
18:52 Ultimele descoperiri
19:00 Exploreaza Japonia!
19:30 Exploreaza Japonia!
20:00 Arome din insula de sud a Noii Zeelande
20:53 decembrie
21:00 Taramul legendelor
21:53 decembrie
22:00 Influencerii istoriei
22:54 decembrie
23:00 Pandemia din umbra
23:55 tinutul Buzaului-Piatra
00:40 Arome din Insulele Canare
01:31 decembrie
01:35 Descoperiri
02:27 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE CERAMICA
02:30 in vacanta
03:00 in vacanta
03:30 Civilizatii disparute
04:22 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 1
04:25 Razboi: cautatorii de comori
05:10 Idei care au schimbat lumea
05:35 Idei care au schimbat lumea
06:00 Pandemia din umbra
06:55 Cea mai puternica racheta
07:47 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
07:50 Exploreaza Japonia!
08:20 Exploreaza Japonia!
08:50 Arome din insula de sud a Noii Zeelande
09:45 Taramul legendelor
10:40 Influencerii istoriei
11:35 VOCILE OPEREI
12:00 Lumea de maine azi
12:25 Lumea de maine azi
12:49 O lume ciudata
13:00 Descoperiri
13:54 Digi Portret - Radu Gologan
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Civilizatii disparute
15:53 Digi Portret - Cristian Lascu
16:00 Descoperim secrete
16:48 Ultimele descoperiri
17:00 Idei care au schimbat lumea
17:25 Idei care au schimbat lumea
17:54 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
18:00 Telescopul de 10 miliarde de dolari
18:52 Portrete noi
19:00 Exploreaza Japonia!
19:30 Exploreaza Japonia!
20:00 Arome din Provence
20:53 Digi portret - Dan Perjovschi
21:00 Secretele ghetii
22:00 Poporul impotriva Ku Klux Klan
22:43 Digi Portret - Razvan Penescu
22:50 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
23:35 Deasupra Americii
00:27 Portrete noi
00:35 Lumea de maine azi
01:00 Lumea de maine azi
01:25 Descoperiri
02:20 in vacanta
02:50 in vacanta
03:20 Civilizatii disparute
04:15 Descoperim secrete
05:05 Idei care au schimbat lumea
05:30 Idei care au schimbat lumea
06:00 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
06:45 Telescopul de 10 miliarde de dolari
07:40 Exploreaza Japonia!
08:10 Exploreaza Japonia!
08:40 Arome din Provence
09:35 Secretele ghetii
10:35 Digital
11:05 Digital
11:35 VOCILE OPEREI
11:52 Digi Portret - Mihaela Glavan
12:00 Lumea de maine azi
12:25 Lumea de maine azi
12:49 O lume ciudata
13:00 Descoperiri
13:53 Digi Portret - Ionut Budisteanu
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Civilizatii disparute
15:53 Portrete noi
16:00 Descoperim secrete
16:48 Curiozitati
17:00 Sustenabilitate... simpatica
17:25 Sustenabilitate... simpatica
17:42 Ultimele descoperiri
18:00 Universul
19:00 Exploreaza Japonia!
19:30 World Heritage Fujisan
20:00 Arome din Romania
20:54 Portrete noi
21:00 Secretele ghetii
21:55 Deasupra Coreei de Sud
22:50 Filler Asteroizi 1
22:55 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
23:40 Deasupra Americii
00:32 Curiozitati
00:45 Lumea de maine azi
01:10 Lumea de maine azi
01:32 Filler Asteroizi 2
01:35 Descoperiri
02:30 in vacanta
03:00 in vacanta
03:30 Civilizatii disparute
04:25 Descoperim secrete
05:15 Sustenabilitate... simpatica
05:40 Sustenabilitate... simpatica
06:00 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
06:45 Universul
07:40 Exploreaza Japonia!
08:10 World Heritage Fujisan
08:40 Arome din Romania
09:35 Secretele ghetii
10:30 Deasupra Coreei de Sud
11:25 VOCILE OPEREI
11:54 Portrete noi
12:00 Lumea de maine azi
12:25 Lumea de maine azi
12:49 O lume ciudata
13:00 Descoperiri
13:54 Filler Asteroizi 3
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Civilizatii disparute
15:53 Portrete noi
16:00 Descoperim secrete
16:47 Ultimele descoperiri
17:00 Sustenabilitate... simpatica
17:20 Sustenabilitate... simpatica
17:42 Curiozitati
18:00 Universul
18:53 Digi Portret - Razvan Suma
19:00 Calatoriile lui Darley
19:25 Calatoriile lui Darley
19:52 Digi portret: ANDREEA BORTUN
20:00 Arome din Sankt Petersburg
20:53 Digi Portret - Stefan Caltia
21:00 De la Paris spre Roma
21:47 Ultimele descoperiri
22:00 Secretele istoriei
23:50 Deasupra Americii
00:50 Lumea de maine azi
01:15 Lumea de maine azi
01:40 Descoperiri
02:35 in vacanta
03:05 in vacanta
03:35 Civilizatii disparute
04:30 Descoperim secrete
05:20 Sustenabilitate... simpatica
05:40 Sustenabilitate... simpatica
06:00 Secretele istoriei
07:50 Universul
08:45 Calatoriile lui Darley
09:10 Calatoriile lui Darley
09:40 Arome din Sankt Petersburg
10:35 De la Paris spre Roma
11:22 Cum sa prinzi 100
12:00 Lumea de maine azi
12:25 Lumea de maine azi
12:49 O lume ciudata
13:00 Descoperiri
13:53 Digi Portret - Dan Dinu
14:00 in vacanta
14:30 in vacanta
15:00 Civilizatii disparute
15:54 Digi Portret - Constantin Dumitriu
16:00 Descoperim secrete
16:47 Curiozitati
17:00 Locuitorii din casa noastra
17:30 Ce vad animalele?
18:00 Universul
18:54 Digi Portret - Wargha Enayati
19:00 Calatoriile lui Darley
19:25 Calatoriile lui Darley
19:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
20:00 Arome din Sardinia
20:54 Digi Portret - Justin Ionescu
21:00 De la Paris spre Roma
21:47 Ultimele descoperiri
22:00 Secretele istoriei
23:55 100 baloane pentru Romania
00:30 Lumea de maine azi
00:55 Lumea de maine azi
01:20 Descoperiri
02:15 in vacanta
02:45 in vacanta
03:15 Civilizatii disparute
04:10 Descoperim secrete
05:00 Locuitorii din casa noastra
05:30 Ce vad animalele?
06:00 Secretele istoriei
07:55 Universul
08:50 Calatoriile lui Darley
09:15 Calatoriile lui Darley
09:45 Arome din Sardinia
10:40 De la Paris spre Roma
11:27 100 baloane pentru Romania
12:00 Lumea de maine azi
12:25 Lumea de maine azi
12:49 O lume ciudata
13:00 Descoperiri
14:00 Ecouri din trecut
14:30 Ecouri din trecut
15:00 Civilizatii disparute
16:00 Descoperim secrete
16:47 Curiozitati
17:00 in vacanta
17:30 in vacanta
17:56 Filler Digipedia Special Tg. Jiu 2
18:00 Universul
18:53 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
19:00 Calatoriile lui Darley
19:25 Calatoriile lui Darley
19:51 Digiportret - Mihail Cosuletu
20:00 Arome din India de Sud
20:53 Digi Portret - Alexandru Ciubotariu
21:00 DIGIPEDIA
21:30 Locul favorit al lui Stephen Hawking
22:00 Trenurile care au schimbat lumea
22:50 Cine l-a ucis pe Malcolm X?
23:35 Deasupra Americii
00:30 Lumea de maine azi
00:55 Lumea de maine azi
01:17 Filler Digipedia - PLANETE
01:20 Descoperiri
02:15 Ecouri din trecut
02:45 Ecouri din trecut
03:15 Civilizatii disparute
04:10 Descoperim secrete
05:00 in vacanta
05:30 in vacanta

Partenerii noștri

Spaceman,Is,Flying,In,Outer,Space,Close,To,Jupiter,Planet.

În cât timp se recuperează corpul uman după o călătorie în spaţiu

Scăderea masei osoase, probleme cardiace, pietre la rinichi. Corpul uman este pus la grea încercare...