eritritol

Un înlocuitor al zahărului poate provoca accident vascular cerebral și atac de cord. Ingredientul e folosit de mulți diabetici

Eritritol, un înlocuitor al zahărului / Foto: Shutterstock

Eritritolul, un înlocuitor artificial al zahărului, folosit pentru a îndulci anumite preparate, poate provoca probleme de coagulare a sângelui, accident vascular cerebral, atac de cord și chiar deces, arată o nouă cercetare citată de CNN.

„Gradul de risc nu a fost mic. Riscul este egal cu cel reprezentat de cei mai puternici factori de risc cardiac, cum ar fi diabetul”, a declarat autorul principal al studiului, Dr. Stanley Hazen, director al Centrului pentru diagnostic și prevenire cardiovasculară de la Cleveland Clinic Lerner Research Institute.

Citește și: Ce se întâmplă în organismul tău dacă renunți la zahăr pentru o lună. 7 efecte benefice pe care să le iei în seamă

Oamenii cu factori de risc existenți pentru bolile de inimă, cum ar fi diabetul, au fost de două ori mai predispuși să sufere un atac de cord sau un AVC dacă aveau niveluri ridicate de eritritol în sânge, potrivit studiului publicat în Nature Medicine. Odată cu creșterea nivelului de eritritol din sânge, „există un risc de aproximativ două ori mai mare de atac de cord și accident vascular cerebral”, dar și de a dezvolta cheaguri de sânge, care se pot desprinde și călători spre inimă sau creier. "Evident, sunt necesare mai multe cercetări, dar e bine să fiți prudenți și să limitați consumul de eritritol", au spus cercetătorii.

Rezultatele "nu ar trebui să fie extrapolate la populația generală, deoarece participanții la intervenție prezentau deja un risc crescut de evenimente cardiovasculare. Rezultatele acestui studiu sunt contrare deceniilor de cercetări științifice care arată că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi eritritolul, sunt siguri, așa cum demonstrează și reglementările globale pentru utilizarea lor", a transmism Robert Rankin, directorul executiv al unei asociații internaționale din industria alimentară și a băuturilor. 

La fel ca sorbitolul și xilitolul, eritritolul este un alcool de zahăr, un carbohidrat care se găsește în mod natural în multe fructe și legume. Acesta are aproximativ 70% din dulceața zahărului și nu are calorii. Fabricat artificial în cantități masive, eritritolul nu are un gust persistent, nu crește glicemia și are un efect laxativ mai puțin pronunțat decât alți alcooli zaharici.

Citește și: Alimente pe care orice persoană cu diabet ar trebui să le introducă în dietă. Hrana sănătoasă, cheia pentru menținerea unui nivel optim de zahăr în sânge

 

 

Te-ar putea interesa si:
Cel mai bun moment al zilei pentru a face sport pentru a scădea nivelul zahărului din sânge. E...
Ce înseamnă pentru femei pierderea a 90 de minute de somn pe noapte. Obiceiul nesănătos crește...
Legătura dintre diabet și cancerul colorectal. Cei care suferă de ambele boli au un risc mai mare...

Programul Zilei

Luni15.07
Marți16.07
Miercuri17.07
Joi18.07
Vineri19.07
Sâmbătă20.07
Duminică21.07
06:00 Vreme extrema: ghid de supravietuire
07:00 Istoria pe numere
07:50 Odiseea mea greceasca
08:40 Civilizatii disparute
09:35 Drumul
11:15 Ultimele descoperiri
11:43 Ultimele descoperiri
12:00 Descoperiri
12:54 Digi Portret - Catalin Cirstoveanu
13:00 Arome din insula de nord a Noii Zeelande
13:53 Digi Portret - Ionut Budisteanu
14:00 Povestiri stiintifice
14:25 Povestiri stiintifice
14:48 O lume ciudata
15:00 Titanic: povesti din adancuri
15:45 Curiozitati
16:00 Cele mai pitoresti rauri din lume
16:47 Spatiul si lacomia umana
17:00 Calatorii cosmice
17:25 Calatorii cosmice
17:50 Ultimele descoperiri
18:00 Istoria pe numere
18:46 O lume ciudata
19:00 Odiseea mea greceasca
19:45 Spatiul si lacomia umana
20:00 Civilizatii disparute
20:52 Portrete noi
21:00 Spectaculoasa planeta albastra
21:53 Portrete noi
22:00 Pe marginea prapastiei
22:46 Ultimele descoperiri
23:00 inaintea razboiului
23:50 Povesti din stiinta
00:55 Descoperiri
01:50 Arome din insula de nord a Noii Zeelande
02:45 Povestiri stiintifice
03:10 Povestiri stiintifice
03:35 Titanic: povesti din adancuri
04:20 Cele mai pitoresti rauri din lume
05:10 Calatorii cosmice
05:35 Calatorii cosmice
06:00 inaintea razboiului
06:50 Istoria pe numere
07:40 Odiseea mea greceasca
08:25 Civilizatii disparute
09:17 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR SARCOFAGUL GHICA
09:20 Spectaculoasa planeta albastra
10:15 Pe marginea prapastiei
11:05 Eclipsele de soare
11:51 Portrete noi
12:00 Descoperiri
12:52 Portrete noi
13:00 Arome din insula de sud a Noii Zeelande
13:53 Portrete noi
14:00 Povestiri stiintifice
14:25 Povestiri stiintifice
14:50 O lume ciudata
15:00 Titanic: povesti din adancuri
15:45 Curiozitati
16:00 Cele mai pitoresti rauri din lume
16:47 Spatiul si lacomia umana
17:00 Vacanta raw
17:25 Vacanta raw
17:50 Ultimele descoperiri
18:00 Istoria pe numere
18:46 O lume ciudata
19:00 Odiseea mea greceasca
19:45 Spatiul si lacomia umana
20:00 Civilizatii disparute
20:53 Digi Portret - Razvan Suma
21:00 Spectaculoasa planeta albastra
21:52 Digi portret: ANDREEA BORTUN
22:00 Universul
22:54 Portrete noi
23:00 inaintea razboiului
23:45 Povesti din stiinta
00:55 Descoperiri
01:47 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR BRATARILE DACICE
01:50 Arome din insula de sud a Noii Zeelande
02:45 Povestiri stiintifice
03:10 Povestiri stiintifice
03:35 Titanic: povesti din adancuri
04:20 Cele mai pitoresti rauri din lume
05:07 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COIF COTOFENEsTI
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 inaintea razboiului
06:45 Istoria pe numere
07:35 Odiseea mea greceasca
08:20 Civilizatii disparute
09:15 Spectaculoasa planeta albastra
10:10 Universul
11:05 Nasterea sistemului solar
11:36 Un infinit de curcubeie
12:00 Descoperiri
12:54 Portrete noi
13:00 Arome din Provence
13:53 Digi Portret - Stefan Caltia
14:00 Locul favorit al lui Stephen Hawking
14:30 Locul favorit al lui Stephen Hawking
15:00 Titanic: povesti din adancuri
15:45 O lume ciudata
16:00 Dezastre naturale
16:47 Spatiul si lacomia umana
17:00 Vacanta raw
17:25 Vacanta raw
17:50 Ultimele descoperiri
18:00 Istoria pe numere
18:46 O lume ciudata
19:00 Odiseea mea greceasca
19:47 Iluzii
20:00 Civilizatii disparute
20:53 Digi Portret - Dan Dinu
21:50 Curiozitati
22:00 Lacurile lui Simon Reeve
23:00 inaintea razboiului
23:50 Ce se intampla cu epava Titanic
00:45 Descoperiri
01:40 Arome din Provence
02:35 Locul favorit al lui Stephen Hawking
03:05 Locul favorit al lui Stephen Hawking
03:35 Titanic: povesti din adancuri
04:20 Dezastre naturale
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 inaintea razboiului
06:50 Istoria pe numere
07:40 Odiseea mea greceasca
08:30 Civilizatii disparute
10:15 Lacurile lui Simon Reeve
11:20 Locuitorii din casa noastra
11:46 Curiozitati
12:00 Descoperiri
12:53 Digi Portret - Alexandru Ciubotariu
13:00 Arome din Romania
14:00 Locul favorit al lui Stephen Hawking
14:30 Misterul avionului prabusit
15:00 Titanic: povesti din adancuri
15:45 O lume ciudata
16:00 Dezastre naturale
16:48 Iluzii
17:00 Vacanta raw
17:25 Vacanta raw
17:50 Curiozitati
18:00 Istoria pe numere
18:46 O lume ciudata
19:00 Odiseea mea greceasca
19:46 Iluzii
20:00 Civilizatii disparute
20:53 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
21:00 Constructii gigantice
21:49 Ultimele descoperiri
22:00 Lacurile lui Simon Reeve
23:00 Secretele istoriei
00:50 Locuitorii din casa noastra
01:17 Ultimele descoperiri
01:40 Arome din Romania
02:35 Locul favorit al lui Stephen Hawking
03:05 Misterul avionului prabusit
03:35 Titanic: povesti din adancuri
04:20 Dezastre naturale
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Secretele istoriei
07:50 Odiseea mea greceasca
08:40 Civilizatii disparute
09:35 Constructii gigantice
10:25 Lacurile lui Simon Reeve
11:25 Ultimele descoperiri
11:50 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
12:00 Descoperiri
12:54 Digi Portret - Constantin Dumitriu
13:00 Arome din Sankt Petersburg
13:53 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
14:00 New York City
14:25 New York City
14:53 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
15:00 Noii oameni
15:50 O lume ciudata
16:00 Dezastre naturale
16:47 Iluzii
17:00 Vacanta raw
17:25 Vacanta raw
17:50 Ultimele descoperiri
18:00 Istoria pe numere
18:46 O lume ciudata
18:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR PIETROASELE
19:00 Odiseea mea greceasca
19:45 Iluzii
19:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR HINOVA
20:00 Civilizatii disparute
20:54 Digi Portret - Wargha Enayati
21:00 DIGIPEDIA
21:35 Cum sa devii martian
22:00 Misiunea secreta a lui Hitler
22:49 Digi Portret - Justin Ionescu
22:55 America salbatica
23:50 Ultimele descoperiri
00:15 VOCILE OPEREI
00:42 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR APAHIDA
00:45 Descoperiri
01:40 Arome din Sankt Petersburg
02:35 New York City
03:00 New York City
03:27 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR TEZAUR COROANELE REGALE
03:30 Noii oameni
04:20 Dezastre naturale
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Misiunea secreta a lui Hitler
06:50 Istoria pe numere
07:40 Odiseea mea greceasca
08:25 Civilizatii disparute
09:20 DIGIPEDIA
09:55 Cum sa devii martian
10:15 America salbatica
11:08 Miniversul
12:00 Descoperiri
12:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
13:00 Arome din Sardinia
14:00 New York City
14:25 New York City
15:00 Noii oameni
15:48 O lume ciudata
16:00 Dezastre naturale
16:48 Iluzii
17:00 Vacanta raw
17:25 Vacanta raw
17:50 Ultimele descoperiri
18:00 Istoria pe numere
18:46 O lume ciudata
19:00 Odiseea mea greceasca
19:46 Iluzii
20:00 Civilizatii disparute
20:54 decembrie
21:00 Drumul
21:52 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
22:00 Misiunea secreta a lui Hitler
22:55 America salbatica
23:50 Miniversul
00:45 Descoperiri
01:37 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE PISTOL
01:40 Arome din Sardinia
02:35 New York City
03:00 New York City
03:30 Noii oameni
04:20 Dezastre naturale
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw
06:00 Misiunea secreta a lui Hitler
06:50 Istoria pe numere
07:40 Odiseea mea greceasca
08:30 Civilizatii disparute
09:25 Drumul
10:17 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR RESTAURARE CERAMICA
10:20 America salbatica
11:15 Ultimele descoperiri
11:44 Ultimele descoperiri
12:00 Descoperiri
13:00 Arome din India de Sud
13:53 Digi Portret - Teodor Ilincai TENOR
14:00 New York City
14:25 New York City
15:00 Noii oameni
15:48 O lume ciudata
16:00 Dezastre naturale
16:48 Iluzii
17:00 Vacanta raw
17:25 Vacanta raw
17:50 Ultimele descoperiri
18:00 Secrete de muzeu
18:46 Ultimele descoperiri
19:00 Odiseea mea greceasca
19:46 Iluzii
19:57 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 1
20:00 Civilizatii disparute
20:53 Digi portret: RAZVAN POPOVICI
21:00 Drumul
21:53 decembrie
22:00 Lacurile lui Simon Reeve
23:00 Secretele istoriei
00:52 FILLER LUNEA LA MUZEU MNIR COLUMNA 2
00:55 Ultimele descoperiri
01:24 Ultimele descoperiri
01:40 Arome din India de Sud
02:35 New York City
03:00 New York City
03:30 Noii oameni
04:20 Dezastre naturale
05:10 Vacanta raw
05:35 Vacanta raw

Partenerii noștri

Cancer pancreatic

Descoperirea ADN crucială, care ar putea contribui la vindecarea unuia dintre cele mai mortale tipuri de cancer

Oamenii de ştiinţă au făcut o descoperire ADN crucială, care ar putea ajuta la vindecarea unuia...